Tag das 11 perguntas

Respostas á Tag em que fui indicada pela Aline do blog:Receitazada.

Obrigada a Aline pela escolha,quem ainda não conhece o Receitazada visite que com certeza irá gostar.


1. Como surgiu a idéia de criar seu blog?

• Quando me aposentei há dois anos me vi meio perdida,muitos anos naquela rotina de trabalho.Resolvi criar o blog para me ocupar e também compartilhar temas que acho interessante.

2. Um sonho realizado?

• Passamos a vida inteira sonhando.Uns sonhos se realizam outros ficam a espera.Deus sabe o que é melhor para cada um.Fiquei bastante feliz quando vi minha filha realizando o sonho dela,formada e atuando como farmacêutica. 

3. Fora do blog, qual sua profissão? Gosta do que faz?

• Aposentada(técnica em enfermagem).Me dediquei tanto à profissão que fiquei trabalhando mais do que deveria.Valeu a pena,ainda sinto falta.

4. Como surgiu o interesse em cozinhar?

• No dia a dia mesmo.Confesso que tive uma dificuldade séria com bolos.Não cresciam, ninguém conseguia comer.Não desisti até conseguir que desse certo.Também tive apoio da minha irmã Gilda do blogGildasaborearte que cozinha muito bem e é minha incentivadora no blog.

5. Qual cidade/estado você mora?

• Pariquera-Açu - SP

6. Qual sua receita predileta?

• Quiche de palmito.

7. Quais seus objetivos para 2013?

• Aprender sempre e melhorar a cada dia em todos os sentidos.

8. De onde vem a inspiração para suas receitas? Você aprende em algum site ou cria suas próprias receitas?

• Livros,revistas,internet,tv,cursos.Em toda receita gosto de dar um toque pessoal.De vez em quando me aventuro a criar algumas receitas.

10. Qual música você mais gosta?

• Gostos de várias músicas de MPB e também Gospel.

11. Qual a receita que você acha mais prática para indicar pra quem está começando agora? Descreva-a =)

• O Bolo rápido com cobertura de banana e canela é bem prático.

Ingredientes

MASSA

1. 2 ovos
2. 2 xícaras de farinha de trigo
3. 1 e 1/2 xícara de açúcar
4. 1/2 xícara de óleo
5. 1 xícara de leite
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

1. 3 bananas nanica
2. 3 colheres (sopa) de açúcar
3. 1 colher (sobremesa) de canela em pó

Preparo

• Em um recipiente misturar  bem com garfo ou fuê:ovos,leite e óleo.
• Despejar em uma tigela com o açúcar,farinha de trigo e fermento em pó.Mexer muito bem.
• Colocar em uma forma de furo central untada com margarina e enfarinhada.
• Cobrir a massa com as bananas fatiadas ou em rodelas.Polvilhar o açúcar e a canela misturados.
• Levar ao forno preaquecido e assar por aproximadamente 40 minutos.

Peço desculpas por não indicar os 10 blogs para Tag.Visito vários,mas sigo poucos.