quarta-feira, 27 de março de 2013

Arroz de forno

Uma refeição quase completa.Prático e saboroso!!!

Ingredientes

  1. 3 xícaras de arroz cozido
  2. 1/2 xícara de azeitonas picadas
  3. 1/2 xícara de uvas passas
  4. 100g de presunto picado
  5. 1 lata de ervilha e milho
  6. 1 sachet de molho de tomates pronto (340g) 
  7. 2 dentes de alho
  8. 1/2 cebola picada
  9. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  10. sal a gosto
  11. cebolinha,salsinha e orégano a gosto
  12. mussarela ralada para polvilhar

Preparo

  • Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola.
  • Juntar o molho de tomates,quando ferver acrescentar:orégano,sal,ervilha e milho,azeitonas,uvas passas,presunto.Mexer,desligar o fogo e misturar o arroz,cebolinha e salsinha.
  • Colocar em um refratário untado com azeite,polvilhar a mussarela ralada e levar ao forno para gratinar. 


Um comentário:

  1. Prá mim é uma refeição completa!!!Adoro receitas assim,no forno e com muito queijo derretido.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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