Arroz de forno

Uma refeição quase completa.Prático e saboroso!!!

Ingredientes

1. 3 xícaras de arroz cozido
2. 1/2 xícara de azeitonas picadas
3. 1/2 xícara de uvas passas
4. 100g de presunto picado
5. 1 lata de ervilha e milho
6. 1 sachet de molho de tomates pronto (340g) 
7. 2 dentes de alho
8. 1/2 cebola picada
9. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
10. sal a gosto
11. cebolinha,salsinha e orégano a gosto
12. mussarela ralada para polvilhar

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola.
• Juntar o molho de tomates,quando ferver acrescentar:orégano,sal,ervilha e milho,azeitonas,uvas passas,presunto.Mexer,desligar o fogo e misturar o arroz,cebolinha e salsinha.
• Colocar em um refratário untado com azeite,polvilhar a mussarela ralada e levar ao forno para gratinar.