domingo, 31 de março de 2013

Bolinho de camarão

O sabor do camarão nesses bolinhos é delicioso


Ingredientes
  1. 1/2 xícara de camarões limpos picados
  2. 1/2 xícara de batata crua ralada
  3. 1/2 xícara de cenoura crua ralada
  4. 1 ovo
  5. 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  6. 1/4  de xícara de leite
  7. 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  8. 2 dentes de alho picado
  9. 1/2 cebola picada
  10. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  11. cebolinha,coentro e sal a gosto
Preparo
  • Temperar o camarão com:sal,alho e coentro.Deixar por meia hora.
  • Em uma panela aquecer o óleo ou azeite  e refogar a cebola e o camarão rapidamente.
  • Desligar e misturar:cebolinha,cenoura,batata.Esperar esfriar.
  • Colocar em uma tigela e acrescentar:ovo,leite e farinha,misturar bem,por último colocar o fermento em pó e misturar.
  • Fritar em óleo quente.Escorrer em papel toalha.
  • Rende 18 unidades.




2 comentários:

  1. Poie é,que pena Marina não estava aqui quando fiz.O camarão é uma das preferencias dela!!!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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