domingo, 8 de dezembro de 2013

Quiche de espinafre

Massa crocante com recheio saboroso e saudável.


Ingredientes
Massa
  1. 2 xícaras de farinha de trigo
  2. 1 ovo
  3. 100 g de manteiga 
  4. sal a gosto

Recheio
  1. 1 maço de espinafre picado
  2. 1/2 cebola picada
  3. 2 dentes de alho picados
  4. 1 colher ( sopa ) de óleo ou azeite
  5. sal,orégano,salsinha e cebolinha a gosto
  6. 2 colheres ( sopa ) de azeitonas fatiadas
  7. 1/4 xícara de tomate seco picado
  8. 2 ovos 
  9. 4 colheres ( sopa ) de requeijão cremoso
  10. queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparo
  • Misturar os ingredientes da massa e amassar.Deixar na geladeira por meia hora.
  • Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola,colocar o espinafre e refogar rapidamente.Apertar e escorrer o líquido que juntou,esperar esfriar.Acrescentar:os ovos ligeiramente batidos,sal,requeijão,tomate,azeitonas,orégano,salsinha e cebolinha.Reservar.
  • Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa.
  • Despejar o recheio sobre a massa,polvilhar queijo parmesão ralado e assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
  • Servir em seguida.




16 comentários:

  1. Boa tarde Maria.
    Deliciosa receita.
    Um lindo domingo.
    Beijos.

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  2. Adoro quiches!!!Com todo tipo de recheio e essa está deliciosa.

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  3. Boa noite querida, mais uma receita maravilhosa, parabéns por todos os posts maravilhosos que vc faz!
    Que Deus derrame uma chuva de bençãos na sua vida!
    Tenha uma linda semana!
    beijinhos

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  4. Olá Maria eu gosto muito de quiches e esta é original e parece deliciosa!
    Bjs
    Maria

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  5. Realmente muito saudável, deve ser deliciosa!
    Beijos

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  6. gosto tanto de quiches e esta com espinafres esta super que delicia bjs bd

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  7. Sempre gostei de quiches e o seu está com uma aparência ótima!!
    Abraços.Sandra

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  8. No inicio deste dia vim lhe desejar uma semana de alegrias.
    Que Deus lhe abençoei e lhe guarde.
    Beijos.

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  9. Bom dia amiga !! ainda não fiz esse prato pela foto esta lindo,imagino que as mãos que a fizeram deu um toque especial e deixou tudo muito gostoso.
    Uma ótima semana pra você.
    Deixo meu carinho e paz.

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  10. Nossa... nunca fiz quiche, vou experimentar !
    Uma doce semana, Marie.

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  11. Boa noite Maria
    Sempre encontro aqui ótimas receitas,esta até me fez fome,adoro quiches.
    Beijos e uma boa semana .

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  12. Ficou maravilhosa, Maria! Pelo aspecto o sabor deve estar uma delícia! Amei a massa, leva bem pouco gordura não é!?
    Desejo uma noite maravilhosa e uma semana muito feliz! Bjo!

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  13. Olá. Parece delicioso. Feliz Natal e muitas flores e sorrisos no ano que se inicia. Beijos.

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  14. Que delícia , adoro espinafre, uma ótima alternativa ,
    gostei muito.
    beijinhos.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  15. Boa tarde querida, passando pra desejar uma linda semana, repleta de bençãos de Deus, e muito obrigada pelo carinho, beijinhos!

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  16. Olá Maria:)

    Adoro quiches e adoro espinafres por isso sei que me iria deliciar com uma bela fatia. Está quase na hora do meu almoço e por isso mesmo já comia:)

    Beijinhos

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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