A época agora está bem apropriada.
Ingredientes
- 500 g de ervilha seca
- 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 1/2 xícara de bacon em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 2 cubos de caldo de legumes
- salsinha a gosto
- 1 e 1/2 litro de água
Preparo
- Em uma panela de pressão aquecer o óleo ou o azeite e refogar o alho e a cebola.
- Acrescentar:ervilha,cubo de caldo e a água.
- Cozinhar por uns 20 minutos,até amolecer e desmanchar a ervilha.
- Em outra panela colocar o bacon e a calabresa e fritar (não precisa colocar óleo).Escorrer a gordura que juntou e colocar a calabresa e o bacon na panela com a ervilha.
- Acrescentar a salsinha e servir em seguida.
Que saborosa sopa , eu adoro , pena que aqui só eu gosto
ResponderExcluir, então é dificil fazer só pra uma comer.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Olá Maria:)
ResponderExcluirQue deliciosa sopa! Adorei o aspecto:)
Por aqui já está calor mas a sopa sabe-me bem em qualquer altura do ano:)
Bom fim-de-semana!
Beijinhos
Mesmo em dias quentes eu gosto sempre de uma sopinha.Esta deve ser deliciosa.
ResponderExcluirNa minha casa tem sempre sopa.
Beijos amiga e bom fim de semana.
Bem que eu queria uma cumbuquinha cheia agorinha mesmo, amiga Maria!
ResponderExcluirO friozinho aqui ta pedindo uma sopinha como essa, hummmmm bom demais!
Desejo um feliz fds e uma noite abençoada pra vc e sua família! Bjo
Boa noite amiga, que receita maravilhosa!
ResponderExcluirE sempre uma alegria vir aqui, vc é uma mulher muito especial, que Deus sempre derrame bênçãos na sua vida!
Lindo final de semana, beijinhos!
Bom dia Maria.
ResponderExcluirUma boa sopa,sempre é bem vinda.
Essa então parece deliciosa,
Um lindo sábado.
Beijos.
Uma delícia beijo Lisette.
ResponderExcluirOi querida, estou passando para te desejar uma excelente semana.
ResponderExcluirAbraços
Oi Maria,
ResponderExcluirEu falo, eu falo que esse cantinho sempre desperta as melhores memórias de minha infância!
Essa sopa lembra bem aquela preparada pelo meu pai...
Que delícia!
Obrigada por compartilhar e atiçar as minhas doces lembranças!
Linda semana!
Bjksss
Gosto de ervilhas, mas nunca considerei fazer uma sopa com elas... tem cara de ser gostoso. Beijos!
ResponderExcluirHmmm parece deliciosa!!! Cá estou voltar devagarinho depois de umas semanas de trabalho em que não pude quase passar por aqui!ia
ResponderExcluirBeijinhos
Maria