Abobrinha recheada

Simples e fácil de fazer.Ideal para quando se dispõe de pouco tempo na cozinha.O recheio pode ser variado:frango,carne moída,atum...

 Ingredientes

1. 4 abobrinhas do tipo italiana
2. 1 caixa de creme de leite
3. 150 g de presunto picado
4. 150 g de mussarela picada
5. sal,orégano,salsinha e cebolinha a gosto
6. queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparo

• Lavar as abobrinhas e cortar uma pequena parte das extremidades.
• Cortar ao meio no sentido do comprimento.Com uma colher retirar o miolo.
• Passar sal dentro de cada parte das abobrinhas.
• Misturar:mussarela,presunto,salsinha,cebolinha,orégano e o creme de leite.Com essa mistura preencher cada parte das abobrinhas.
• Polvilhar queijo parmesão ralado,colocar em um refratário.Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 40 minutos.
• Retirar do forno e servir em seguida.