quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Bolo de fubá com queijo e coco

Simples,macio e com ingredientes que normalmente temos em casa.O queijo e o coco dão um toque especial no sabor.




Ingredientes
  1. 1 xícara de fubá
  2. 1 xícara de farinha de trigo
  3. 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  4. 3 ovos
  5. 1/2 xícara de coco ralado
  6. 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  7. 1 xícara de leite aproximadamente
  8. 1/2 xícara de óleo
  9. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo
  • Bater as claras em neve.Reservar.
  • Bater as gemas,o açúcar e o óleo.
  • Acrescentar:leite,fubá e farinha de trigo.Bater mais um pouco.
  • Desligar a batedeira e misturar:coco ralado,queijo parmesão ralado,claras em neve e por último o fermento em pó.
  • Despejar em uma forma untada e enfarinhada.Levar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.






13 comentários:

  1. Boa tarde amiga!
    Fofinho e delicioso, impossível alguém recusar uma fatia
    desse belo irresistível.
    Eu amo bolo de fubá, faço duas vezes por semana aqui em casa
    vou fazer essa receita, amei!

    Bjs, fica com Deus ♥

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  2. Olá Maria .
    Deve ser uma delicia.
    Beijos

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  3. Oi Maria, bt!
    Eu sou apaixonado por bolo de fubá, e ainda com queijo e coco, afff que delícia kkkk
    Vou levando essa receitinha...
    Amiga respondi teu e-mail
    Bjsssssss

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  4. No inicio deste dia ver esta imagem despertou a gula Maria.
    Um bolo bonito e deve ser muito bom com um cafe quente.
    Meu abraço e bom fim de semana com paz e alegria.

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  5. Esse bolo acompanhado de um chazinho, nada melhor, num papo com amigas ...bjs,chica

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  6. Um bolinho assim com café/leite é tudo de bom!
    Beijos e abraços. BomBom Fim de Semana.............

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  7. Bom dia Querida Maria.
    Que delicia, eu amo bolo, um dessa então vou saborear rsrs.
    Um lindo final de semana amiga.
    Um forte abraço.

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  8. Ai, maravilhoso por dentro e por fora!!!
    Beijinhos

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  9. Que deliciaaaaaaa!
    Adorei a receitinha

    Beijooos
    Giovana Aguiar
    garotacomcharme.com

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  10. Que delícia de bolo, Maria
    Com um cafézinho tudo de bom!
    Te desejo um abençoado final de semana, querida
    Beijinhos de
    Verena e Bichinhos

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  11. Oi Maria que delícia de bolo deve ser. Antigamente quando fui confeiteira fazia bolos maravilhosos na Confeitaria de meus tios. Hoje me cuido do açúcar , então uso mais o mascavo ou aqueles indicados para diabete, e evito fazer com farinha de trigo comum.
    De qualquer forma, de vez em qdo a gente esquece e come um desses né? Bom findi. adorei tua visita.
    bjks

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  12. Olá Maria!!!!
    Hmmm...adoro bolos assim, são perfeitos para acompanhar uma boa xícara de café!
    A textura está de encher os olhos, super fofinha!!!
    Beijos e um perfeito final de semana pra ti! =)

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  13. Fácil de fazer e maravilhosamente delicioso!
    Maria, beijos!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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