sexta-feira, 19 de junho de 2015

Macarrão com berinjela

Facilidade e rapidez no preparo,sem abrir mão do sabor.Aqui em casa faz sucesso.




Ingredientes
  1. 250 g de macarrão (da preferencia) cozido al dente
  2. 1 berinjela em cubos
  3. 1/2 xícara de tomate seco picado
  4. 1/2 cebola picada
  5. 2 dentes de alho picados
  6. 1 colher (sopa) de óleo
  7. sal e manjericão a gosto

Preparo
  • Cortar a berinjela e deixar de molho em água com vinagre.Escorrer.
  • Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.Acrescentar a berinjela,tomate seco e sal.Refogar sem amolecer muito a berinjela,colocar o manjericão,mexer e desligar o fogo.
  • Servir o macarrão com o molho de berinjela.


12 comentários:

  1. Hello querida!
    Aqui em casa essa massa tbm faz sucesso e quando o molho é simples
    e prático melhor ainda! Adorei o seu molho, bom demais!

    Bom fds junto a sua família!
    Bjs ♥

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  2. Oi amiga!
    Eu não sou muito fã de berinjela, mas de macarrão sou fanzoca mesmo e vou confessar que a tua receita me deixou com água na boca e com muita vontade de experimentar kkk
    Muito obrigada mesmo pela tua amizade e pelo carinho de sempre viu?
    Bjssss amiga e um FDS abençoado p/vcs

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  3. Simples, nutritivo e prático! bjs, chica e lindo fds!

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  4. Deve ser MUITO GOSTOSO! Tá na carinha do prato, Maria!...
    Obrigada pela atenção carinhosa por lá...
    Um Ótimo Sábado!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Bjs

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  5. Bjssss amiga e uma semana muito iluminada e abençoada p/vcs

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  6. Boa noite Maria.
    Que gostoso, já anotado. Uma feliz semana, feliz são joão. Beijos.

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  7. Oi Maria
    Uma delícia com certeza a cara está ótima .
    beijinhos e boa semana.

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Maria
    esse prato tem tudo o que mais gosto
    tomate seco e berinjela,
    Sabores deliciosos
    parabéns pela escolha!
    bjs

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  9. Ufaa! Que delicia. Vou guardar essa receita para fazer. Valeu
    bjs

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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