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quinta-feira, 9 de julho de 2015

Camarão na mini moranga

Aqui em casa todos gostamos bastante de camarão,essa combinação com a moranga foi bem apreciada.As mini morangas dão um charme ao prato,e o sabor e aspecto ficam irresistíveis.





Ingredientes
  1. 3 mini morangas
  2. 1/2 kg de camarões limpos
  3. 1 cebola picada
  4. 2 dentes de alho picados
  5. 1 pimenta dedo de moça picadinha
  6. 2 colheres (sopa) de azeite
  7. 2 tomates picados
  8. sal e coentro a gosto
  9. 1 vidro de leite de coco
  10. 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  11. 1 colher (sopa) de amido de milho diluído em um pouquinho de leite
  12. queijo parmesão ralado

Preparo
  • Lavar as mini  morangas,cortar uma tampa e com uma colher retirar as sementes.
  • Embrulhar em papel alumínio (morangas e tampas) e levar ao forno,deixar por aproximadamente 50 minutos,até amolecer.
  • Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola.Colocar os tomates,pimenta,coentro,sal e os camarões.Refogar por uns 5 minutos.
  • Acrescentar o leite de coco e o amido de milho diluído.Mexer até ficar cremoso.
  • Retirar o papel alumínio das morangas,besuntar com azeite por fora.Com uma colher espalhar o requeijão cremoso por dentro,colocar o creme de camarão e polvilhar queijo parmesão ralado.
  • Levar ao forno para gratinar.




17 comentários:

  1. Que bonitinho fica na mini-moranga, Maria!
    Você tem ideias fabulosas!!
    Um bom amanhã, 6a feira... Bjs

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  2. Hummm, esta moranga é realmente maravilhosa! Adorei a receita com coentro fica uma delícia o camarão! Show!
    Beijos!
    CamomilaRosa

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  3. Hello querida Maria!
    Bom demais vir ao seu cantinho, aqui sempre encontros belos pratos.
    Essas mini abóboras são muito cutes e chiques tbm.
    O seu recheio ficou 10, adorei!

    Tenha um ótimo final de semana junto a sua família!
    Bjs no seu ♥!
    Até breve!

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  4. Que delicia amei bom final de semana
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=eNNlFtDc1-o
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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  5. Aqui também adoramos e não conheço quem não goste!! bjs, chica

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  6. Oi amiga!
    Esnobou na receita heim! kkkk
    Hummmm, as fotos ficaram lindas e eu imagino a delícia que ficou.
    Bjssss amiga e um belo FDS p/vcs

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  7. Olá Maria: para além de ficar com um visual lindo, o sabor também deve ser tudo de bom.
    Bjn
    Márcia

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  8. Bjsss amiga e um ótimo DOMINGÃO p/vcs

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  9. Sou apaixonada por camarão ,mas nunca comi ele assim ,imagino que deve ser maravilhoso ,bjs.

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  10. Bom dia Maria.
    Aqui na Bahia chamamos de abobora, é gostoso demais, imagine com uma boa moqueca, que pena que sou alérgica a camarão e a minha filha a abobora rsrs. Mas amei a receita, deve ser uma delicia. Uma feliz semana. Beijos.

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  11. Oi Maria,como vai?Espero que mto bem!

    Que delícia de receita,moranga e camarão hummmm...combinação perfeita!
    Passando para agradecer sua visita e lhe desejar um bom domingo e abençoada semana.
    Abraço,t+!

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  12. Humm que moranguinhas mais tentadoras e apetitosas, Maria!
    Ficou um lindo prato , amei a apresentação!
    Muitas saudades do seu cantinho cheio de sabores, prometo ir visualizando as receitas aos poucos viu!?
    Desejo uma feliz e abençoada semana junto a sua família! Dia 29 volto ao face!
    Bjos querida!

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  13. Oi amiga!
    Passando p/agradecer teu carinho e desejar uma semana muito abençoada p/vcs.
    Bjsss

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  14. Maria,

    Aqui todos gostam de camarão também!
    Já fiz várias vezes, mas na moranga grande.
    Gostei de sua ideia, viu?
    Ficou delicado, não é?

    Linda semana com muitas inspirações!

    Bjksss

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  15. Inresistível querida Maria, adorei esta receita, e elas ficaram tão bonitas.
    bejinhos


    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  16. Ola Maria por aqui na Bahia é muito usada, mas nas pequeninas ainda não tinha visto.
    Valeu amiga.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!