terça-feira, 14 de julho de 2015

Geleia de pera,de uva e de figo

Como aproveitar aquelas frutas que estão  na geladeira ou na  fruteira?Uma boa opção é fazer geleias,são fáceis de preparar e vão bem com pães,torradas,bolachas,para rechear bolos,tortas ou como sobremesa com o queijo  da preferência.No caso da geleia de figo,como tinha feito uma boa quantidade de figos em calda,aproveitei uma parte fazendo geleia.Já postei também geleia de acerola.

Geleia de   pera

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Ingredientes
  1. 5 peras 
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 1 colher (sopa) de gengibre picadinho
  4. gotas de limão

Preparo
  • Lavar e descascar as peras.Cortar em cubinhos.
  • Colocar em uma panela com o açúcar,gotas de limão e o gengibre.Vai juntar bastante líquido.Levou aproximadamente 45 minutos para secar o líquido e ficar nesse ponto da foto.


Geleia de uva



Ingredientes
  1. 1/2 kg de uvas (fiz com uvas do tipo niagara)
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 2 xícaras de água

Preparo
  • Colocar em uma panela as uvas e a água.Levar ao fogo e deixar até que as frutas comecem a desmanchar.
  • Passar por uma peneira,desprezar o bagaço.
  • Voltar novamente ao fogo com o açúcar,deixar até o ponto desejado.


Geleia de figo



Ingredientes
  1. 25 figos (pequenos) em calda
  2. 2 colheres (sopa) de açúcar
  3. suco de 1 limão

Preparo
  • Esmagar os figos com um garfo,colocar em uma panela,juntar o açúcar e o suco de limão. 
  • Levar ao fogo e deixar até o ponto desejado.





14 comentários:

  1. hummmm adoro, nao sei qual é a melhor.
    bjs e otima semana.

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  2. Que legal Maria uma boa ideia simples e funcional e são saborosas.
    Grato pela generosidade.
    Um abração e que a semana esteja leve e boa com alegria.

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  3. Adoro todas ,mas me apeteceu a de peras! bjs, chica

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  4. Olá Maria!
    Suas lindas tacinhas de doce de fruta me deixaram a salivar. As cores e texturas ficaram excelentes, agora é só passar um cafézinho... hehehe
    Beijinho

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  5. Eu adoro geleías, não sabia que era assim fácil de fazer,
    vou testar.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  6. Bonito post com deliciosas geleias!
    Um beijo...

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  7. Olá Maria.
    Que delicia,nada como um doce deliciosa para adoçar a vida, Beijos.

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  8. Que delicia amei essas geleia e vou pegar as receita
    mande um pouco para mim.
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=eNNlFtDc1-o
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/

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  9. Oi amiga!
    Belo aproveitamento p/as frutas. Na minha casa sempre fico procurando receitas p/aproveitar as que sobram e amei as receitinhas.
    Bjsss amiga e uma linda noite p/vcs

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  10. Passei por aqui e fiquei com água na boca de ver tantas delicias.
    Um abraço e continuação de uma boa semana.

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  11. Bom dia Maria.
    Passando para lhe desejar um maravilhoso final de semana, agradecer pelo seu apoio nos momentos frágil meus e copiar uma receita de uma deliciosa salada. Beijos.

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  12. Olá Maria!!
    Hmmm...difícil escolher qual geléia me apetece mais, mas acho que vou optar pela de pera com gengibre pois amei a combinação!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)

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  13. Se tem uma coisas que eu adoro é geléia... nem sei qual é a melhor!
    Amei as receitinhas, simples e maravilhosas!
    Beijocas, Nath Cantini <3

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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