segunda-feira, 31 de agosto de 2015

Patê de espinafre e arroz integral com espinafre

Aproveitando a época que o espinafre aparece e fica no ponto de preparo.Digo aparece,porque foi plantado,cresceu,se espalhou pelo quintal,fiz varias receitas.Por um tempo parece que acaba,que nada,no ano seguinte lá estão novos pés de espinafre,que logo ficam viçosos e ai é só usar a criatividade para novas receitas.Hoje trago patê e arroz com espinafre,postarei outras adiante.Algumas das que já postei:Espinafre com molho branco,Omelete de espinafre,Nhoque de espinafre.

Patê de espinafre




Ingredientes
  1. 1 maço de espinafre lavado e picado
  2. 1 dente de alho picado
  3. 1 colher (sopa) de azeite
  4. 1/2 cebola picada
  5. 1 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha
  6.  2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  7. orégano,sal,salsinha e maionese a gosto

Preparo
  • Em uma panela aquecer o azeite e refogar o alho.Juntar o espinafre,deixar só até murchar.Escorrer todo líquido que juntou.
  • Esperar esfriar e acrescentar:cebola,azeitona,salsinha e pimenta dedo de moça.Triturar no liquidificador ou mixer (deixei em pedacinhos,sem moer muito).
  • Misturar:sal,orégano e a maionese até a consistencia desejada.
  • Depois de pronto deixar na geladeira.
Arroz integral com espinafre



Ingredientes
  1. 2 xícaras de arroz integral
  2.  1 maço pequeno de espinafre lavado e picado
  3. 2 dentes de alho
  4. 1/2 cebola picada 
  5. 1 colher (sopa) de óleo
  6. 5 xícaras de água quente
  7. sal a gosto

Preparo
  • Aquecer o óleo em uma panela e refogar o alho e a cebola.
  • Acrescentar o arroz,sal e a água.
  • Cozinhar em fogo baixo até secar a água,aproximadamente 30 minutos.Antes de secar a água juntar o espinafre.







14 comentários:

  1. Oi Maria!
    Eu sou fã de espinafre. Não tenho a felicidade de ter uma plantação, mas me contento mesmo com o comprado na feira kkkk
    Adorei as 2 receitas!
    Bjssss amiga e uma linda semana p/vcs

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  2. Gosto muito de arroz integral e com espinafres deve ser muito saboroso.
    Um abraço e continuação de uma boa semana.

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  3. Hummm...
    Nunca vi nada igual! Mas deve ficar gostoso, hein?
    Boa dica, amiga!
    Suas receitas sempre são inovadoras, isto é muito bom, viu?

    Linda semana!

    Bjksss

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  4. Maria, os seus pratos são bonitos. gostosos e nutritivos.
    Valeu mesmo!
    Beijos!

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  5. Hum, uma delícia e lembrei agora que tá na hora de preparar algo p o meu almoço... Rss, a "telinha" aqui nos entrete demais... Lá vou eu com inspiração ativada nos seus quitutes, Maria...
    Bjs e parabéns pela dedicação nos pratos "artísticos"...

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  6. OI MARIA!
    CONFESSO QUE NÃO TENHO MUITO COSTUME DE INSERIR EM MINHA DIETA O ESPINAFRE, SEI DE SEU POTENCIAL PARA A SAÚDE MAS É FALTA DE HÁBITO.
    NO ENTANTO ESTE ARROZ ME DEIXOU COM ÁGUA NA BOCA, VOU EXPERIMENTAR.
    ABRÇS
    -http://zilanicelia.blogspot.com.br/

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  7. Oi Maria
    O espinafre é uma erva daninha sabia?por isso ele nasce todo ano
    novamente, aqui também tenho bastante, eu adoro.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Olá Maria: gosto muito de patês e este é bem interessante e diferente. Gostei do facto de teres deixado pedacinhos maiores. Também prefiro assim. Deve ser uma delícia, tal como o arroz que ficou tão bonito.
    Bjn
    Márcia

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  9. Estou passando p/deixar bjsss e desejar um SETEMBRO maravilhoso p/vcs
    Bjssss amiga

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  10. Maria minha querida,
    você aproveitou muito bem o espinafre, duas receitas saudáveis e bem
    apresentadas. Esse patê me deixou com água na boca, ótima mistura de ingredientes!

    Desejo que Setembro seja de muitas bençãos e vitórias junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  11. Tô pegando essa receita do patê preciso comer espinafre pq estou anêmica.
    Bjuss!

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  12. Oi amiga!
    Vc sabe que está sempre convidada p/uma prosa né?
    Vaga cativa kkkk
    Bjssssss

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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