terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Flan de amora

Hoje,como citei anteriormente,a receita será o flan de amora.A suavidade do flan e o sabor marcante da amora fazem um par perfeito.Praticidade total,só bater os ingredientes no liquidificador,acrescentar as amoras,levar para gelar e pronto,uma sobremesa maravilhosa.Na falta da amora,pode substituir por morango.













Ingredientes
  1. 1 lata de leite condensado
  2. 1 lata de creme de leite com soro
  3. 1 xícara de leite (240 ml)
  4. 1/2 envelope de gelatina incolor e sem sabor (6 g)
  5. 2 xícaras de amoras
  6. 3 colheres (sopa) de açúcar

Preparo
  • Em uma panela,levar ao fogo as amoras e o açúcar.Deixar até ferver por uns 5 minutos.Esperar esfriar.
  • Bater  no liquidificador:leite condensado,creme de leite e o leite líquido,acrescentar  a gelatina hidratada em 3 colheres (sopa) de água e dissolvida no micro-ondas por 15 a 20  segundos.
  • Desligar o liquidificador,misturar as amoras,deixando uma parte para decorar,juntamente com a caldinha que se formou.
  • Despejar em uma forma de furo central (18 cm),untada com óleo.
  • Levar à geladeira,deixar por umas 6 horas ou de um dia para outro.
  • Desenformar e decorar com as amoras restantes  e a calda.
  • Para quem prefere uma consistência mais firme é só colocar todo envelope da gelatina incolor (12 g).




12 comentários:

  1. Ótimo aspecto!!!:)

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  2. Fácil e delicioso!
    O meu abraço... Um dia bem feliz!!

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  3. Olá Maria: as amoras por aí estão em alta e esta cozinha não pára de nos surpreender. Ficou lindo este flan. Deve ser levezinho e ,com a doçura das amoras a contrastar, só pode ser tudo de bom.
    Bjn
    Márcia

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  4. Boa tarde, minha amiga!
    As frutas vermelhas dão um toque especial nas receitas, essa calda
    ficou maravilhosa, belíssimo flan!

    Um grande bjo, fique com Deus! ♥

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  5. Oi Maria!

    Que belo flan!
    Não sei dizer se ele é mais gostoso ou bonito...
    Anotei a receita!Obrigada pela partilha!

    Bjksss

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  6. Boa tarde Maria.
    Que delicia amiga, com uma ótima aparência. Um abençoado final de semana. Enorme abraço.

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  7. Oi Maria, que delicia de flan, por aqui tá difícil de encontrar amoras, mas fácil morangos que sempre tem, fiquei tentada a fazer, uma tentação.
    Beijos.

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  8. Uau! Coisa mais deliciosa!

    Felicidades, moça!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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