terça-feira, 29 de março de 2016

Torta de palmito e abacaxi a milanesa

Massa comum de liquidifcador.O recheio de palmito pode ser substituído por outro recheio da preferência.O abacaxi fica crocante e o bom é acabar de fazer e servir em seguida,se deixar mais tempo perde a crocância.




 Ingredientes
Massa  
  1. 2 ovos
  2. 1/2 cebola picada
  3. 1/2 xícara de óleo
  4. 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  5. 1 xícara de leite
  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
  7. sal a gosto

Recheio
  1. 1 vidro de palmito (300 g)
  2. 1 cebola picada
  3. 2 dentes de alho picados
  4. 1 tomate picado
  5. 1/4 de xícara de azeitonas picadas
  6. 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  7. 1 colher (sopa) de azeite
  8. salsinha,cebolinha,sal,orégano e queijo parmesão ralado a gosto
Preparo

  • Aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola.Acrescentar tomate,sal,palmito e azeitonas.Refogar.Desligar o fogo e misturar a salsinha e cebolinha.
  • Esperar esfriar e colocar o requeijão cremoso.
  • Bater no liquidificador:ovos,leite,óleo,sal,cebola e farinha de trigo.Por último coloca o fermento e bate só para misturar.Colocar metade da massa em uma assadeira untada,espalhar o recheio e por cima o restante da massa.Polvilhar queijo parmesão ralado e orégano.
  • Assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.


Abacaxi a milanesa
Ingredientes
  1. fatias de abacaxi
  2. farinha de trigo
  3. ovo batido
  4. farinha de rosca
  5. sal,orégano e pimenta a gosto

Preparo
  • Colocar sal,orégano e pimenta nas fatias de abacaxi.Passar cada fatia na farinha de trigo,ovo batido e por último na farinha de rosca.
  • Fritar em óleo quente.Escorrer em papel toalha.

9 comentários:

  1. Maria minha querida,
    Sou amante desse tipo de torta, deu até fome, delícia de receita!
    O abacaxi a milanesa pra mim é novidade, deve ficar maravilhoso!
    Duas receitas que vou fazer, amo passar por aqui!

    Abençoada semana!
    Beijinhos ♥

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  2. Hummm mas que aspecto mais delicioso.
    Um abraço e uma óptima Quarta-Feira.
    http://andarilharar.blogspot.pt/

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  3. Maria, o meu abraço nesta 4ª feira...
    Certamente, receita deliciosa!
    Tudo à milanesa me atrai MUITO...

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  4. Olá Maria
    Gosto muito de torta, sempre que não sei o
    que fazer na janta sai algo especial.
    beijinhos

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  5. Humm... essa torta me encheu a boca de agua rs, vou ter de fazê-la.
    BeijosSs...

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  6. Bom dia Maria.
    Humm, que delicia, com uns ingredientes que eu gosto, em breve provarei. Por enquanto só estou mesmo nos sucos, saladas, o qual tirei muitos daqui. Um feliz final de semana. Abraços.

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  7. Não amiga, essas 2 receitinhas eu não posso perder, são deliciosas demaisss!
    Hummmmm, fiquei de olho nesse abacaxi!kk
    Bjsss amiga e um ótimo FDS p/vcs

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  8. Maria minha querida,
    Que Abril seja um mês de muitas bençãos pra vc e sua família!
    Bom fds!
    Bjs no seu ♥

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  9. Este Abacaxi numa que provei.
    Deve ser bom.
    Abraços

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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