segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Bolo de Castanha do Pará

Os dias de folga foram bons,descansei,passeei e agora é hora de voltar às atividades,postar e visitar os amigos.
Começando a semana com essa receita de bolo,que fica super fofo e finalizado com essa farofa que dá um toque especial.






Ingredientes
Massa
  1. 2 xícaras de farinha de trigo
  2. 1 e 1/2 xícara de açúcar
  3. 2 ovos
  4. 1/4 de xícara de castanhas do Pará moídas
  5. 1 colher (café) de baunilha
  6. 1 xícara de suco de laranja 
  7. 4 colheres (sopa) de manteiga
  8. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Farofa
  1. 2 colheres (sopa) de castanha do Pará moídas (deixei pedacinhos)
  2. 2 colheres (sopa) de açúcar
  3. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  4. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Preparo
  • Bater as claras em neve.Reservar.
  • Bater:gemas,manteiga e baunilha.Acrescentar açúcar,farinha e suco de laranja.
  • Bater bem,desligar a batedeira,misturar as castanhas moídas e o fermento em pó.
  • Por último misturar as claras em neve.
  • Colocar em uma forma de furo central (24 cm) untada e enfarinhada.
  • Misturar os ingredientes da farofa e espalhar por cima da massa.
  • Assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos.                                                                                                                    

9 comentários:

  1. Que coisa bem boa esse bolo e a farofinha dá um toque especial! Linda semana, bom te ver! bjs, chica

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  2. Hummm, amei!
    Vou fazer amiga, essa farofinha parece dar um toque maravilhoso ao bolo.
    Bjssss e uma semana muito abençoada p/vcs

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  3. Olá Maria
    Adoro estes bolinho fofinhos, já peguei varias receitas na net, e sempre
    que estou com vontade de tomar um cafezinho com bolo faço um, o seu parece
    uma delícia.

    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  4. Hello, minha querida Maria!
    Voltamos juntas, bom demais...rs
    Com certeza cada fatia pede bis, casquinha crocante por fora e macio
    por dentro, hummmmmmm...perfeito!
    Levo a receita, amei...

    Abençoada semana junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  5. Olá Maria: bem-vinda! Espero que tenhas descansado bastante. Este bolinho deve ser tão bom. Gosto imenso de bolos com a farofa ( aqui chamamos crumble). Ficam sempre deliciosos e com a castanha ficam mesmo muito saborosos.
    Bjn
    Márcia

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  6. Olá Maria. seja bem vinda de volta.
    Este bolo promete com esta farofa.
    Uma linda semana de paz e alegrias.
    Meu terno abraço.

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  7. UAU, que delícia, Maria!
    Fico contente que descansou na sua pausa e agora tá de volta... Joia!!
    Um beijo

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  8. Boa tarde Maria.
    Hum, que delicia, amo bolo e a sua receita com essa farofa me encantou. Que bom amiga que gostou da sua pausa. Seja bem vinda de volta, uma feliz semana. Grande abraço.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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