sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Bolinho de PTS (proteína de soja texturizada) e espinafre

Mais uma receita com espinafre,época que estão viçosos e nada melhor que utilizar juntando com outros ingredientes.O resultado,esses bolinhos sequinhos por fora e úmidos por dentro.O rendimento é de 12 bolinhos.
Depois,se gostar, é só dar um toque com um molho da preferência:mostarda,pimenta,catchup.







Ingredientes
  1. 2 xícaras de espinafre picado
  2. 1 xícara de PTS (proteína de soja texturizada)
  3. 1/2 cebola picada
  4. 2 dentes de alho picados
  5. 1 colher (sopa) de azeite
  6. 1 colher (sopa) de vinagre
  7. 1 envelope de caldo de legumes em pó (7,5 g)
  8. 1 colher (sopa) de molho de soja  
  9. 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  10. 1 ovo
  11. orégano a gosto
  12. farinha de rosca para empanar

Preparo

  • Deixar a PTS de molho em 1 e 1/2 xícara de água fervente e o vinagre,por uns 20 minutos.
  • Passar por uma peneira e espremer para retirar a água.Reservar.
  • Em uma panela,aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola,juntar o espinafre,mexer por uns minutos para murchar.Desligar o fogo,escorrer bem o líquido que se formou e esperar esfriar.
  • Em um recipiente misturar o espinafre,a PTS,ovo,caldo de legumes,molho de soja,orégano e 4 colheres de farinha de rosca.Misturar bem e formar os bolinhos.
  • Passar em farinha de rosca e fritar em óleo quente.

10 comentários:

  1. Hello, querida Maria!
    Boa pedida para o fds, petisquinhos tentadores!
    Gostei da mistura dos ingredientes!

    Feliz Primavera!
    Abençoado fds junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  2. Boa noite, querida Maria!
    Deve ficar uma delícia com mostarda! Hum!
    Bjm muito fraterno

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  3. Humm que delicia!!!! To com pts aqui em casa empacado, boa sugestão!

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  4. Que belos petiscos, Maria, e ficaram bem apetitosos!
    Bjn
    Márcia

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  5. Confesso que fiquei c água na boca, Maria!
    Outra receita muito boa!!
    Beijos e boa noite de sábado...

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  6. Oi Maria!
    Eu nunca fiz nada com soja, até já usei soja, mas em salada. Amei essa receita, acho que vou experimentar! kk
    Bjssss amiga e um domingo bem feliz aí p/vcs

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  7. As fotografias são muito sugestivas e deve se delicioso.
    Um abraço e bom Domingo.
    Dedais de Francisco e Idalisa

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  8. Bom dia Maria.
    Que receita saudavel, soja faz o bem enorme para a saúde. Um lindo domingo e feliz semana. Abraços.

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  9. Olá Maria
    Que delícia deve ser, esta proteína se compra no mercado mesmo?
    Acredita que eu nem te seguia e vi por acaso, que cabeça a minha.
    Bjs e boa semana.


    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  10. Oi Maria outro dia fiz a farofa de espinafre que voce postou por aqui, ficou muito boa amiga e hoje levo esta receita saudável para a proxima compre de espinafre fazer um teste.
    Abraços e bom fim de semana.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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