sábado, 17 de dezembro de 2016

Costela suína assada na cerveja,com molho barbecue

Fala sério,dá água na boca só de olhar e aquela vontade de saborear novamente.Então,Natal e Ano Novo chegando,sugestão deliciosa,hummmm!
Encerro as postagens desse ano,agradeço a companhia e espero todos em 2017.







Ingredientes
  1. 2 kg de costela suína
  2. 3 dentes de alho picados
  3. 1 cebola picada
  4. sal,pimenta do reino e alecrim a gosto
  5. 2 folhas de louro
  6. 1 lata de cerveja branca
Preparo
  • Misturar em um recipiente o alho,cebola,sal,pimenta  e a cerveja e despejar sobre a costela em uma assadeira,por cima colocar as folhas de louro e o alecrim.
  • Deixar na geladeira por 1 hora.
  • Levar em forno preaquecido e assar por meia hora coberta com papel alumínio,descobrir e deixar por mais 1 hora,regando com o próprio tempero.
  • Retirar da assadeira,colocar em uma travessa e regar com o molho barbecue.
  • Servir em seguida.


Molho barbecue

Ingredientes

  1. 1 xícara de catchup
  2. 2 colheres  (sopa) de açúcar mascavo
  3. 2 colheres (sopa) de mostarda
  4. 1 colher (sopa) de molho Inglês
  5. 1/2 xícara de vinagre
  6. 1/2 xícara de água
  7. sal e pimenta do reino a gosto

Preparo 

  • Em uma panela colocar os ingredientes,quando ferver,abaixar o fogo e deixar por uns minutos para adquirir consistência.  

14 comentários:

  1. Hummm aspecto delicioso.
    Um Santo e Feliz Natal para a minha amiga e sua família.
    Dedais de Francisco e Idalisa

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  2. Realmente, delícia de salivar com muita vontade!
    Obrigada pelo carinho de sempre e em 2017 estaremos juntas outra vez...
    Feliz Natal, Maria!
    Bjs

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  3. Boa receita, eu gosto muito de assados, bjs amiga e boa semana

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  4. Mais uma sugestão maravilhosa amiga, carne suína não pode faltar
    nas festas de final de ano. Adorei a preparação e o resultado ficou
    10! Lindas fotos!

    Vou encerrar a minha postagem na quinta-feira amiga!
    Adorei a tua companhia, obrigada por sua amizade!

    Feliz Natal e um 2017 recheado de realizações e muita paz
    junto a sua família!
    Bjoos no seu ♥
    Andréa

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  5. Da mais q agua na boca dá vontade de comer logo. Delicia. Já estou com saudades. E desejo a vc tmb um bom Natal e um ano novo cheio de realizações com a presença do Senhor Jesus. Bjs querida

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  6. Uma deliciosa sugestão e com este molho deve ser uma maravilha.
    Desejo-lhe um santo e feliz Natal e umas boas entradas em 2017.
    Bjn
    Márcia

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  7. Hummm, fechou mesmo o ano com chave de ouro heim Maria. Receita deliciosa!
    Amiga, quero aproveitar p/já desejar um feliz Natal e que o ano de 2017 venha com muita saúde, muita paz e muitas alegrias p/vc e sua família. Aproveito tb a oportunidade p/agradecer pela amizade e pelo carinho que vc me dispensou em 2016.
    Bjsss amiga querida

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  8. Bom dia Maria.
    Hum que delicia, um feliz Natal amiga e para toda a sua familia. Forte abraço.

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  9. Bom dia Maria
    Que neste Natal você e sua família sintam mais forte ainda o significado da palavra amor, que traga raios de luz que iluminem o seu caminho e transformem o seu coração a cada dia, fazendo que você viva sempre com muita felicidade.
    Beijos com imenso carinho,
    Gracita

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  10. Olá! Estou passando aqui para bordar um Feliz natal e um ano novo cheio de realizações para você e toda a sua família e deixar uma mensagem de carinho e reflexão:
    “Natal tem tudo a ver com amor. É a época do ano em que nossos corações estão mais receptivos e harmoniosos e nossas esperanças são renovadas.”
    Que neste ano de 2017 possamos continuar com nossa amizade e compartilhando trabalhos, ideias e que tenhamos muito sucesso!
    ♥Hilda's Bordados♥

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  11. Feliz Ano Novo!
    Seguimos nossa caminhada na construção de um mundo mais justo, fraterno, humano, harmonioso e de doação.
    Todos somos promotores da Paz...que começa em nossos corações e se estende a tudo que nos rodeia!!!
    Obrigada por fazer parte da minha história de vida!
    UM ABENÇOADO 2017!!!!

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  12. Boa tarde querida Maria.
    Passando para lhe desejar um feliz 2017, que seja um ano feliz e cheio de realizações. Abraços.

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  13. Que delícia de receita, Maria! Obrigada pela partilha!
    Feliz 2017 com muitas receitas gostosas!

    Bjks

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  14. Muito boa deve ficar Maria.
    Grato.
    Abraços

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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