sexta-feira, 27 de janeiro de 2017

Arroz com abobrinha e salada de abobrinha

Para deixar o arroz com um sabor a mais,a abobrinha é uma ótima opção.
Essa saladinha é tão fácil,simples e deliciosa,que dá vontade de repetir sempre.

Arroz com abobrinha




Ingredientes

  1. 2 xícaras de arroz
  2. 1 abobrinha do tipo italiana em cubos
  3. 2 dentes de alho picados
  4. 1 colher (sopa) de óleo
  5. 4 xícaras de água quente
  6. sal e salsinha a gosto

Preparo

  • Em uma panela,aquecer o óleo e refogar o alho.Juntar o arroz,mexer e acrescentar a abobrinha,sal e a água.Deixar no fogo até secar a água.
  • Desligar o fogo e salpicar a salsinha.


Salada de abobrinha



Ingredientes

  1. 1 abobrinha cortada em rodelas finas (cortei com o cortador de legumes).
  2. 3 colheres (sopa) de azeite
  3. 2 colheres (sopa) de vinagre
  4. 2 colheres (sopa) de molho de soja
  5. 1 colher (sopa) de erva doce

Preparo

  • Em uma travessa,acomodar as fatias de abobrinha.
  • Misturar o azeite,molho de soja,vinagre e a erva doce.Regar a abobrinha fatiada com essa mistura.
  • Deixar na geladeira por uns 30 minutos antes de servir

9 comentários:

  1. Boa tarde Maria.
    Deu uma pequena pausa nas minhas postagens. Falta de tempo. Vim olhar se tinha saladas. Copiei a do abacaxi e essa da abobrinha. Amei a receita amanhã farei. E amanha também vou com calma copiar rodas as receitas de saladas. Até agora todas as receitas que você posta. São uma delícia. Um feliz fds. Beijos.

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  2. Oi Maria, bt!
    Acho que vou fazer esse arroz amanhã. Eu já contei que não sou muito fã de abobrinha, o problema é que eu compro sempre e depois fico procurando receitinhas. Adorei a receita do arroz!
    Ah, gostei da salada também, mas essa vai ficar p/depois kkk
    Bjsss amiga e um lindo FDS p/vcs

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  3. Maria minha querida,
    Eu sempre coloco cenoura no arroz, adorei a sua dica da abobrinha.
    Vou fazer a sua receita no domingo, amanhã tiro folga da cozinha.

    Bejinhos, abençoado fds junto a sua família! ♥

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  4. Olá Maria: gostei das duas sugestões. Qualquer uma delas parece bem saborosa.
    Bjn
    Márcia

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  5. Um prato nutritivo e saudável! Gostei! bjs,um lindo fds! chica

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  6. Bom dia Maria,

    abobrinha é sempre bem vinda e acompanha qualquer prato. A salada de abobrinhas em rodelas é um chame só e crua é bem refrescante.
    Tenha uma linda semana.
    Bjs

    Tânia Camargo

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  7. Preparando o meu almoço aqui e vendo suas deliciosas receitas, Maria!
    Uma boa semana... Abçs

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  8. Oi Maria, bt!
    Já peguei hoje uma receitinha sua de pão doce delicioso que a Gilda postou no face. Hummmm, amei!
    Bjsss a amiga e uma semana abençoada p/vcs

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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