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terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

Bolinho de carne assada

Sobrou carne assada?Olha só esses bolinhos,super práticos e ficam de dar água na boca.Ótimos como acompanhamento ou petisco.
Rendimento=22 bolinhos






Ingredientes

  1. 1 xícara de farinha de trigo
  2. 1 xícara de leite
  3. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  4. sal a gosto
  5. 2 xícaras de carne assada desfiada
  6. 1/2 cebola picada
  7. 2 dentes de alho picados
  8. 1 colher (sopa) de óleo
  9. sal e salsinha a gosto
  10. ovo e farinha de rosca para empanar

Preparo

  • Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.juntar a carne e o sal.Mexer,desligar e misturar a salsinha.Reservar.
  • Em outra panela colocar o leite,manteiga ou margarina e o sal.Levar ao fogo,quando ferver retirar a panela do fogo,colocar a farinha de trigo e  mexer para misturar.
  • Levar novamente ao fogo e mexer até soltar do fundo da panela.
  • Desligar e misturar o refogado de carne.
  • Quando amornar,fazer os bolinhos e passar em ovo batido e depois em farinha de rosca.
  • Fritar em óleo quente e escorrer em papel toalha.

9 comentários:

  1. Oi Maria, bn!
    Amiga, eu lembrei tanto da minha avó agora. Ela sempre fazia esse bolinho. Ela passava a carne naquela máquina de moer antiga (lembra?), nem tão antiga assim que aqui perto da minha casa ainda vende dela kkk
    Pena que vc mora longe de mim, se fosse perto eu ia me esbaldar nestes bolinhos kkk
    Bjsss amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  2. Que bolinhas bonitas, e devem de estar deliciosas, gostei da ideia para aproveitamento de carne. Beijinhos
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  3. Maria minha querida,
    Que ideia maravilhosa, não tem como não gostar dessas delícias!
    Bolinhos mais que aprovados, receita nota 10!

    Beijinhos no seu ♥

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  4. Tão bonitas que apetece comer logo várias! Uma bela maneira de aproveitar sobras .
    Bjn
    Márcia

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  5. Ideia boa e deliciosa!...
    Uma boa noite... Bjs

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  6. Que delicia amei, obrigado pela visita.
    Blog:https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  7. Um aspecto tão bom. Eu comeria com gosto esta delícia
    Tenha um ótimo dia
    Beijos

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  8. Querida Maria,
    Muito boa sugestão para aproveitamento. O aspeto é ótimo
    e o sabor deve ser uma delícia. Gostei sim.
    Beijinho

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  9. Hum que delícia. Amo bolinhos assim apetitoso. Beijos.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!