Bolo simples fofinho e presente

Recebi do site TudoGostoso esse kit Maizena.Lindo,super útil.Adorei.
Junto veio um lembrete  orientando a proporção de amido de milho a ser colocada no bolo para deixar bem fofinho.Para 2 xícaras de farinha de trigo,substituir meia xícara de farinha de trigo por amido de milho.Para 3 xícaras de farinha de trigo é só colocar 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de amido de milho.Para 4 xícaras de farinha de trigo,colocar 3 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de amido de milho.
Olha só o  resultado,esse bolo fofinho e delicioso.

 Ingredientes

1. 1 e 1/2 xícara  de farinha de trigo
2. 1/2 xícara de amido de milho
3. 3 ovos
4. 1 xícara de leite
5. 2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina
6. 1 colher (sopa)  de raspas de casca de limão
7. 1 e 1/2 xícara de açúcar
8. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

• Bater as claras em neve.Reservar.
• Bater as gemas,açúcar e a manteiga.Adicionar o leite,a farinha de trigo e bater.
• Desligar a batedeira,misturas as claras em neve,raspas de limão e o fermento em pó.
• Colocar em uma forma de furo central (24 cm) untada.Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 35  minutos.Esperar esfriar e desenformar.