Torta de camarão 🍴

Uma delícia,super fácil de fazer e com certeza vai render elogios.Faça também e prove essa maravilha!🍴

Ingredientes

Massa

1. 2 xícaras de farinha de trigo
2. 3 ovos
3. 1/2 xícara de óleo
4. 1 e 1/2 xícara de leite
5. 1 colher (sopa) de fermento em pó
6. sal a gosto

Recheio

1. 300 g de camarões limpos 
2. 1/2 pimentão verde em tiras
3. 1/2 pimentão amarelo em tiras
4. 1/2 pimentão vermelho em tiras
5. 2 dentes de alho
6. 1/2 cebola picada
7. 1 cubo de caldo de legumes ou sal a gosto 
8. 1/2 xícara de leite 
9. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
10. 2 colheres (sopa) de óleo
11. queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.Acrescentar os camarões,caldo de legumes ou sal,deixar por uns 5 minutos.Juntar a farinha de trigo dissolvida no leite.Deixar até ferver e cozinhar a farinha.
• Colocar os pimentões em tiras,mexer e desligar o fogo.Esperar esfriar.
• Bater os ingredientes da massa no liquidificador,despejar em uma assadeira ou refratário untado,por cima colocar o recheio de camarão.Polvilhar queijo parmesão ralado.Coloquei o refratário dentro de uma assadeira para não correr o risco de queimar no fundo.
•  Levar em forno preaquecido e deixar até dourar,aproximadamente 40 minutos.

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