Com esse tempinho frio e que friiiiio faz por aqui,nada melhor que um bom prato de sopa bem quente.Agrada e aquece.Faça,coloque os legumes e verduras da preferência,sua família vai adorar!
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g de carne (da preferência) em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 2 batatas em cubos
- 1 cará picado
- 1 xícara de repolho picado
- 1 xícara de brócolis picado
- 6 folhas de couve picadas
- 1 xícara de macarrão próprio para sopa
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cubos de caldo de carne
- orégano,salsinha e pimenta a gosto
Preparo
- Em uma panela de pressão aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola.Juntar a carne,tomates,pimenta e refogar.Acrescentar 1 litro e meio de água,os cubos de caldo e deixar até amolecer a carne.Desligar o fogo,esperar sair a pressão e acrescentar a batata,cenoura,cará,repolho,macarrão.Deixar no fogo até amolecer os ingredientes,aproximadamente 10 minutos.Desligar novamente,esperar sair a pressão e juntar a couve,brócolis e o orégano,deixar por uns 2 minutos sem a pressão.Antes de servir colocar a salsinha.
Olá Maria: não há nada como uma boa sopa para aquecer nos dias frios. Sopa de carne é das minhas preferidas. A tua ficou com ótimo aspeto!
ResponderExcluirBjn
Márcia
Olá, minha querida!
ResponderExcluirJá fiquei com fome só de olhar para esse prato.
Eu amo sopas e nos dias frios melhor ainda.
O findes por aqui foi quente, na segunda-feira o frio voltou.
Beijinhos, fique com Deus ♥
adoro assim as sopas eu chamo a sopa da avo a tua ficou com um aspecto tao bom deu agua na boca hummm bjs
ResponderExcluirBom dia amiga!
ResponderExcluirHoje eu madruguei e já fiquei com fome só de olhar p/as suas fotos. Hummmm, vou fazer p/janta!
Bjsssss e um maravilhoso FDS p/vcs é o que desejo
ResponderExcluirMaria, que delícia!!! Gosto demais de sopa e as que mostra aqui estão convidativas...
Um abraço... Feliz fim de semana...
Boa tarde querida Maria
ResponderExcluirQuem vai andar essa sopa são meus sobrinhos. Eles gostam demais. É suas receitas são sempre muito bem explicada e com delicioso aspecto. Uma linda semana. Beijos.
Olá, Maria!
ResponderExcluirNo Inverno ou no verão, a sopa é um pitéu dos deuses e como faz bem à saúde!
Beijos e boa semana.