Mini pão caseiro

Essa receita vi na TV Aparecida no Programa da Claudete,a receita que citei na postagem anterior, que é pincelada com água.Não encontrei o link  para colocar aqui.A única diferença foi que troquei o fermento em tablete pelo seco instantâneo.

Ingredientes

1. 1 colher (sopa) de fermento biológico instantâneo
2. 1 colher (sobremesa) de açúcar
3. 2 colheres (sopa)de margarina
4. 1 xícara de água morna
5. 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
6. 1 e 1/2 colher (café) de sal
7. farinha de trigo para polvilhar

Preparo

• Misturar o açúcar,fermento e a água.Acrescentar a margarina,sal e a farinha de trigo aos poucos,misturando até soltar das mãos.Sovar  até formar uma massa lisa.
• Cobrir com um plástico e deixar descansar por 30 minutos.
• Dividir a massa em pequenas porções e modelar os pãezinhos ou fazer cordões e cortar como nhoque (tamanho maior  que nhoque).Pincelar com água e polvilhar farinha de trigo(a casca fica crocante).Fazer cortes com uma tesoura em formato de cruz (os meus sumiram depois que  cresceram).Colocar em  uma assadeira untada,deixar crescer novamente.Assar em forno preaquecido a 180°C até dourar levemente;