Picadinho de carne com legumes

Agrada sempre,um prato conhecido pela maioria,leva ingredientes comuns e  é fácil de fazer.

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Ingredientes

1. 600 g de carne (alcatra,filé mignon,coxão mole) em cubinhos
2. 1 cenoura em cubinhos
3. 2 xícaras de vagens em cubinhos
4. 2 mandioquinhas em cubinhos
5. 1 batata grande em cubinhos
6. 1/2 cebola picada 
7. 2 dentes de alho picados
8. 2 tomates picados
9. 2 colheres (sopa) de óleo
10. sal.salsinha,cebolinha e temperos secos a  gosto(orégano,pimenta,tomilho,páprica)
11. 2 cubos de caldo de carne ou legumes

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo e dourar a cebola e o alho.Colocar a carne,sal,temperos secos.Deixar até a carne dourar.Acrescentar os tomates,legumes e o caldo dissolvido em 1 xícara de água.
• Deixar até amolecer os legumes,se for preciso acrescentar mais água quente conforme for secando.
• Desligar e juntar a salsinha e a cebolinha  picadas.