Arroz com lentilha,calabresa e bacon

Dizem que dá sorte comer lentilha no primeiro dia do ano.Eu gosto em qualquer época ,é fácil de preparar e essa combinação de ingredientes é tudo de bom.

Feliz 2019,que todos os dias do Novo Ano sejam repletos de harmonia e que Deus proteja e abençoe cada um de nós!!!

🎆  🎉 🌷 🌻

Ingredientes

1. 1 xícara de lentilha
2. 1 xícara de arroz
3. 1 gomo de linguiça calabresa cortada em cubos
4. 1/2 xícara de bacon em cubos
5. 2 dentes de alho picados
6. 1/2 cebola picadinha
7. 1 colher (sopa) de óleo
8. salsinha e sal a gosto
9. 3 xícaras de água fervente

Preparo

• Deixar a lentilha de molho em água por 2 h.
• Em uma panela aquecer o óleo,fritar os cubos de bacon e a calabresa.retirar da panela e reservar.
• Na mesma panela dourar o alho e a cebola,juntar a lentilha escorrida,sal e a água.Cozinhar por uns 5 minutos.Acrescentar o arroz e deixar até secar a água.Colocar o bacon,a calabresa e salsinha.Mexer e desligar o fogo.