Flan de morango com calda de chocolate

Receitas práticas e refrescantes nessa época de calor são sempre bem-vindas.Esse flan fica com a cor rosinha clarinho,quem quiser uma cor mais acentuada dá para acrescentar morangos (bater junto com os outros ingredientes).O melhor de tudo,só bater,levar para gelar,depois colocar a calda e está pronta uma deliciosa sobremesa!

Ingredientes

Flan

1. 1 caixa pó de maria mole sabor morango
2. 1 lata de leite condensado
3. 1 xícara de leite líquido
4. 1 caixa de creme de elite (200 g)
5. 1 caixa de leite de coco (200 ml)
6. 1 xícara de água fervente (240 ml)
7. 1/2 envelope de gelatina incolor (6 g)

Calda

1. 4 colheres (sopa) de leite líquido
2. 5 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
3. 1 colher (sopa) de manteiga
4. 3 colheres (sopa) de açúcar

Preparo

1. Bater no liquidificador o pó para maria mole e a gelatina incolor com a água fervente.Juntar os outros ingredientes e bater por 1 minuto.Despejar em uma forma de anel central levemente untada com óleo.
2. Levar à geladeira e deixar por umas 4 h.
3. Em uma panela levar ao fogo os ingredientes da calda.Deixar ferver por uns 5 minutos.
4. Desligar o fogo,esperar esfriar e colocar sobre o flan desenformado.