Gelatina de acerola

Que tal colher,e fazer uma gelatina caseira com a fruta fresquinha.Simples,saudável e com muito sabor.

Ingredientes

1. 800 g de acerolas
2. 700 ml de água
3. açúcar a gosto (coloquei 1/2 xícara)
4. 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

Preparo

• Bater no liquidificador as acerolas e a água.Passar por uma peneira,desprezar o resíduo,colocar a polpa e o açúcar em uma panela e levar ao fogo.
• Quando ferver desligar o fogo e retirar a espuma que se formou.
• Adicionar a gelatina hidratada  e dissolvida conforme instruções da embalagem.
• Levar à geladeira e deixar até ficar firme.