Primeira vez que faço assim na panela de pressão,mais prático,rápido e o sabor é o mesmo daquele feito da forma tradicional.Nada impede que seja feito em banho-maria,ai o tempo é de aproximadamente 1 hora.Com essa facilidade r rapidez, quem não gosta?
😋😋
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite líquido ( lata do leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (sobremesa) de gengibre ralado
Preparo
- Levar ao fogo em um panela o açúcar,deixar até caramelizar,colocar o gengibre,mexer e em seguida colocar a água.Deixar até dissolver o caramelo.Colocar em uma forma para pudim.
- Bater os ingredientes do pudim no liquidificador e despejar na forma com o caramelo.
- Cobrir a forma com papel alumínio,colocar dentro de uma panela de pressão com umas 4 xícaras de água ou até atingir metade da forma.
- Quando começar a chiar,deixar em fogo baixo e contar 10 minutos.Desligar o fogo e esperar sair a pressão.Com cuidado retirar a forma e esperar esfriar para desenformar.
adoro pudim e essa fatia hui da agua na boca gostei mt ficou mesmo como eu gosto bjs saude
ResponderExcluirUm toque diferente ao pudim! Legal! beijos, ótimo fds! bjs, chica
ResponderExcluirO aspecto é delicioso ... ai os diabretes ( diabetes) lol
ResponderExcluir.
Bom fim de semana
Cumprimentos
Esse pudim deve ser uma verdadeira delícia! :)
ResponderExcluir-
Fantasiando ideais ...
Beijo e um bom fim de semana! :)
Protejam-se...
Olá Maria: fica um pudim bem suave e delicioso. Já experimentei e gostei muito. O teu, na panela de pressão, ficou divinal!
ResponderExcluirBjn
Márcia
Olá, querida Maria!
ResponderExcluirEspero e quero que você e sua família estejam bem longe da Pandemia. Sei que no Brasil as coisas não estão nada fáceis. Em Portugal, estamos andando no caminho da vitória, mas brandamente.
Esse pudim deve ser muito gostoso e invulgar, mas estranhei ser feito em panela de pressão, embora se possa fazer em banho-maria. Vou tentar fazer.
Obrigada pela sua receita e apareça no meu blog, se lhe for possível. Obrigada!
Beijos sem vírus. Bom final de semana.
Bom Domingo de fé e esperarça, querida amiga Maria!
ResponderExcluirNunca fiz assim e gostei da ideia, rapidinho...
Muito obrigada pelo seu carinho incentivador.
Tenha um Dia das Mães abençoado!
💙 M aria
💙 M ulher
💙 M ae
Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
Delícia e praticidade!!!
ResponderExcluirFeliz Dia das Mães, Maria!...
O meu carinhoso abraço... 💐👏🏠
Oi Maria!Estou voltando a blogar depois de anos parada...ou quase isso...adorei seu cantinho cheio de receitas deliciosas.Estou feliz em ver que ainda tem muita gente blogando.Bjo!
ResponderExcluirOlá, minha querida!
ResponderExcluirNa penela de pressão é bem mais prático, deu vontade de fazer.
Espero que o seu Dia das Mães tenha sido maravilhoso!
Beijinhos no seu ♥
Olá Maria!
ResponderExcluirQuanto delícia por aqui, amo pudim!
Obrigada por sua visita lá no blog querida.
Já estou a seguir-te!
Bjinhos da Déia...
Oi Maria,olha eu aqui de volta!Quero outra receita viu?Obrigada pela visita!olhe, lá na caixinha de comentários do meu blog,onde tem e-mail você coloca seu endereço de blog,fica mais fácil te visitar!Beijos!
ResponderExcluir