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sábado, 24 de outubro de 2020

Bolo vulcão de cenoura

O segredo para esse bolo ficar bem fofinho é bater bastante  para triturar  bem a cenoura.Depois é só esperar ficar pronto e saborear essa delícia!









 Ingredientes
Massa

  1. 1 xícara de cenoura picada
  2. 1 xícara de óleo
  3. 2 xícaras de açúcar
  4. 2 xícaras de farinha de trigo
  5. 4 ovos
  6. 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
  1. 1 lata de leite condensado
  2. 1 caixa de creme de leite ( 200 g)
  3. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  4. 1 colher (sopa) de manteiga
Preparo
  • Bater no liquidificador:ovos,óleo,cenoura e açúcar até triturar muito bem a cenoura.
  • Despejar em uma tigela,misturar a farinha de trigo peneirada e o fermento,misturar com fuê (batedor manual).
  • Despejar em uma forma de cone central (24 cm) untada e enfarinhada.Levar em forno preaquecido a 180°C e deixar por aproximadamente 40 minutos.Reservar para esfriar.
  • Levar ao fogo em uma panela o leite condensado,chocolate e manteiga.Mexer até começar soltar do fundo da panela.
  • Desligar o fogo e misturar o creme de leite.
  • Desenformar o bolo e espalhar a cobertura.

9 comentários:

  1. Esse bolo é maravilhoso e grandes e pequenos dele gostam. beijos, tudo de bom,chica

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  2. Bom dia de domingo, querida amiga Maria!
    Um bolo pra se comer com calma e se deliciar no café dominical vespertino.
    Gostamos muito todos aqui.
    Tenha uma nova semana abençoada!
    Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem

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  3. Esse bolo ficou com um aspeto delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2020/10/bolo-de-maca.html

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  4. Olá Maria: o bolo ficou com uma cor e um aspeto lindos!! Cenoura com chocolate é tudo de bom.
    Bjn
    Márcia

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  5. Amo esse bolo, é gostoso demais!!!👏
    Uma boa semana... Bjs

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  6. adoro e o teu ficou lindo gosto muito bjs tudo de bom

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  7. A cor e aspeto desse bolinho deixa-nos a salivar, está lindo, bjinho!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!