Couve-flor gratinada com camarão e alho poró

Muito saborosa!!! 😋😋

 Ingredientes

1. 1 couve-flor pequena
2. 200 g de camarões limpos
3. 1 talo de alho poró em rodelas
4. 1 cebola picada
5. 2 dentes de alho picados
6. 1 xícara de leite
7. 2 colheres (sopa) de amido de milho
8. 2 tomates picados
9. 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
10. 1 colher (sopa) de óleo
11. orégano,azeite,sal,páprica,cúrcuma,salsinha e mussarela ralada a gosto

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo aquecer o óleo e dourar o alho e a cebola.Juntar os camarões,sal,páprica,cúrcuma e os tomates.Deixar por uns três minutos,acrescentar o extrato de tomate,amido de milho dissolvido no leite e o alho poró.Mexer por mais uns dois minutos,desligar o fogo e colocar a salsinha picada.

Montagem no refratário untado

• couve-flor picada temperada com sal,orégano e azeite
• molho de tomate e camarão
• mussarela ralada
• Levar em forno preaquecido para gratinar