Geleia de acerola,maçã e gengibre

Essa combinação de ingredientes fica ótima.Como sobremesa ou com torradas,bolachas...tudo de bom!

 Ingredientes

1. 1 kg de acerola
2. 1 maçã
3. 1 pedaço de gengibre (a gosto)
4. 2 xícaras de açúcar

Preparo

• Bater no liquidficador as acerolas,maçã e gengibre com um pouquinho de água.Passar por uma peneira,desprezar o bagaço.
• Colocar o que passou pela peneira em uma panela,juntar o açúcar,levar ao fogo e mexer de vez em quando.
• Deixar até o ponto desejado.Deixei até quando,passei uma colher e apareceu o fundo da panela.
• Colocar em recipiente higienizado e conservar na geladeira.