Bem fácil de preparar.Delicioso!
Ingredientes
- 2 pepinos do tipo japonês
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de sal
Preparo
Fatiar (fatiador de legumes) os pepinos higienizados.Colocar sal e deixar em uma peneira de um dia para outro.
Ferver o vinagre com o açúcar.Esperar esfriar.Colocar os pepinos fatiados e escorridos.
Deixar na geladeira por uns dois dias antes de utilizar.
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