Peixe com batata e grão de bico

 Essa combinação de ingredientes fica maravilhosa.

Ingredientes

1. filés de pescada
2. 2 batatas grandes fatiadas e cozidas
3. 1 xícara de grão de bico cozido al dente
4. 1 pimentão em cubinhos
5. 1 cebola picada
6. 1 colher (sopa) de azeite
7. sal,pimenta,orégano e salsinha picada a gosto

Preparo

• Aquecer o azeite em uma panela refogar a cebola,depois o pimentão.Colocar sal.
• Juntar o peixe temperado com sal e pimenta.Deixar até que fique macio.
• Forrar o fundo de um refratário com as batatas,por cima o peixe.
• Finalizar com o grão de bico temperado com sal,azeite,orégano e salsinha.
• Decorar com fatias de ovo e tomatinho cereja.