Bolinho com o bagaço de milho

 Feito com o bagaço do milho do bolo Bolo piscina de milho .Usei o bagaço das 5 espigas.

Ficaram bem apetitosos.Rendimento:14 bolinhos.

Ingredientes

1. bagaço das 5 espigas de milho
2. 1/2 cebola picada
3. 2 dentes de alho picados
4. 1 colher (sopa) de óleo
5. 1/4 de xícara de leite
6. sal,orégano,páprica e salsinha picada a gosto
7. 1 ovo
8. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
9. 1 colher (sopa) de fermento em pó
10. Farinha de rosca para empanar

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo,dourar o alho e a cebola e juntar o bagaço de milho,leite e temperos,menos a salsinha.
• Refogar até secar o líquido.Esperar esfriar.
• Juntar o ovo,farinha e a salsinha.Misturar bem e por último acrescentar o fermento em pó.
• Fazer os bolinhos(se grudar,passar óleo nas mãos).
• Passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.
• Escorrer em papel toalha.