Bolo de milho verde e flocão

 Prático demais.Muito fofo e saboroso!

Ingredientes

1. 1 lata de milho verde sem a água
2. 3 ovos inteiros
3. 1 xícara de farinha de milho flocão
4. 1 xícara de açúcar
5. 1/2 xícara de óleo
6. 1 xícara de leite
7. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo

• Bater no liquidificador o leite,milho verde e açúcar.Juntar os outros ingredientes e bater,deixando  o fermento por último só para misturar.
• Despejar em uma forma de furo central untada.Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 40 minutos.
• No teste do palito,o palito não fica totalmente seco.

Arroz com feijão

 Combinação simples e deliciosa!

Ingredientes

1. feijão cozido sem amolecer muito (cozinhei com calabresa)
2. 1 e 1/2 xícara de arroz parboilizado
3. 1/2 cebola picada
4. 2 dentes de alho picados
5. sal,coentro,salsinha e cebolinha picada a gosto
6. 1 tomate sem semente picadinho
7. 1 pimentão em cubos
8. 1 colher (sopa) de óleo

Preparo

• Em uma panela aquecer o óleo,dourar o alho e a cebola.
• Juntar o tomate,o pimentão e refogar.
• Adicionar o arroz,sal ,coentro e 3 xícaras de água.Deixar até amolecer o arroz,se precisar colocar mais água.
• Juntar o feijão cozido com caldo,quantidade a gosto.
• Mexer e deixar ferver por uns dois minutos.Desligar o fogo,juntar a salsinha e cebolinha  e servir em seguida.