Macarrão Simples

Era desse jeitinho que o Henrique gostava de macarrão.Êle pedia quero macarrão com molho a parte.Aquela criaturinha Especial que passou em nossas vidas e foi brilhar lá no céu.Saudades .

Ingredientes

1. 250g de macarrão pene ou parafuso
2. 1 cenoura ralada
3. 2 dentes de alho fatiados
4. 4 colheres (sopa) de azeite
5. sal a gosto

Molho

1. 1 sache de molho pronto (340g)
2. 2 dentes de alho picados
3. 1/2 cebola picada
4. 1/2 xícara de azeitonas
5. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
6. manjericão,orégano e cebolinha a gosto
7. queijo ralado para polvilhar

Preparo

• Refogar no óleo ou azeite o alho e a cebola.
• Juntar:manjericão,cebolinha,orégano,azeitona,molho pronto.Ferver.
• Desligar.
• Dourar levemente o alho no azeite.
• Acrescentar a cenoura,mexer e desligar.
• Adicionar o macarrão cozido al dente em água e sal e escorrido.
• No prato individual colocar o macarrão,regar com molho e polvilhar queijo ralado.