Torta de banana

Ingredientes comuns deixam essa torta com um sabor de quero mais.

Ingredientes

Farofa

1. 2 xícaras de farinha de trigo
2. 2 xícaras de açúcar
3. 2 colheres (sopa) de margarina
4. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1. 12 bananas nanicas maduras fatiadas ao meio
2. 2 ovos ligeiramente batidos

Finalização

1. 2 colheres (sopa) de margarina

Preparo

• Em uma vasilha misturar os ingredientes da farofa.
• Untar uma assadeira de 30cm por 20cm com margarina, forrar com metade da farofa.
• Colocar as bananas fatiadas por cima, espalhar os ovos ligeiramente batidos.
• Cobrir com o restante da farofa.
• Colocar pedacinhos da margarina espalhados sobre a farofa.
• Levar ao forno por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
• Se preferir pode substituir a banana por maçã.