terça-feira, 1 de maio de 2012

Maionese de soja

Leve e com sabor agradável


Ingredientes


  1. 1 xícara de leite de soja gelado
  2. 1 dente de alho picado
  3. 1/4 de cebola picada
  4. 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
  5. 2 colheres (sopa) de suco de limão
  6. sal a gosto
  7. Óleo (utilizei de milho) até dar o ponto

Preparo

  • Bater no liquidificador: leite de soja,alho,cebola,azeitona e o sal.
  • Colocar sem parar de bater,o óleo aos poucos até ficar firme .
  • Acrescentar o suco de limão e bater para misturar.
  • Colocar em um recipiente, tampar e levar à geladeira. 

5 comentários:

  1. As suas receitas feitas com soja estão ótimas e as fotos lindas.Parabéns.

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  2. que leite de soja vc usa? feito em casa?

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    Respostas
    1. Ola Tai,uso leite de soja caseiro,veja nesse link:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2012/04/leite-de-soja-como-preparar.html .Espero ter ajudado. Vou colocar o link na receita.

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  3. Olá Maria . Onde vc compra o leite de soja?

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    Respostas
    1. Olá
      Eu mesma preparei o leite de soja.Tem receita aqui no blog:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2012/04/leite-de-soja-como-preparar.html
      Faça depois me conte!

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