Brócolis gratinado com bacon

Muito prático e fica delicioso!!!!!!

Ingredientes

1. 1 brócolis tipo ninja 
2. 1 colher (sobremesa) de sal 

Molho branco

1. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 
2. 1/2 cebola picada 
3. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
4. 2 xícaras de leite 
5. 1/2 cubo de caldo de legumes 
6. noz moscada ralada a gosto 
7. 1/2 copo de requeijão cremoso 
8. 1/2 xícara de bacon em cubinhos frito 

                                                                      Preparo

• Colocar o brócolis lavado,cortado e o sal em uma panela com água fervente (conserva verdinho) e deixar no fogo por aproximadamente 3 minutos para ficar al dente. 
• Escorrer a água e reservar. 
• Em uma panela aquecer a manteiga ou margarina e refogar a cebola. 
• Colocar a farinha de trigo e mexer bem. Adicionar o leite,1/2 cubo de caldo,noz moscada e mexer até ferver e engrossar.Desligar e misturar o requeijão cremoso. 
• Colocar o brócolis em um refratário levemente untado com azeite,espalhar o bacon e cobrir com o molho branco. 
• Levar ao forno para gratinar.