sábado, 14 de julho de 2012

Quiche de doce de banana e chocolate


Uma sobremesa deliciosa.


Ingredientes


Massa

  1. 2 xícaras rasas de farinha de trigo 
  2. 1 ovo 
  3. 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar 
  4. 100 g de margarina ou gordura vegetal 
  5. 1 pitada de sal 
  6. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 
Doce de banana
  1. 12 bananas 
  2. 1 xícara de açúcar 
  3. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 
  4. 1 colher (sobremesa) de margarina 
Cobertura
  1. 1 tablete (170g) de chocolate meio amargo 
  2. 1 caixinha de creme de leite
Preparo
  • Amassar bem os ingredientes da massa. 
  • Descansar por 1/2 hora. 
  • Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. 
  • Fazer furos com garfo,evita que estufe. 
  • Levar ao forno pré aquecido por 12 minutos aproximadamente. 
  • Reservar para esfriar. 
  • Colocar em uma panela as bananas amassadas com garfo ou cortada em rodelinhas. 
  • Acrescentar o açúcar, chocolate em pó e a margarina. 
  • Levar ao fogo e mexer com frequência até ficar cremoso. 
  • Desligar o fogo e esperar esfriar. 
  • Picar o chocolate, colocar em um recipiente e levar ao micro-ondas por 1 minuto ou dissolver em banho-maria. 
  • Adicionar o creme de leite e misturar.
Montagem
  • Colocar o doce de banana sobre a massa assada. 
  • Espalhar a cobertura de chocolate e levar à geladeira. 
  • Desenformar na hora de servir. 




8 comentários:

  1. Oi Maria quanta coisa gostosa no seu blog hein, essa sobremesa então MARAVILHOSA, deu água na boca, aproveitando, dê os parabéns para o Antenor por mim e um abraço nele, que Deus abençõe muito ele e vc também.

    Bjos e abraços!!!

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  2. Obrigado Toninho pelas visitas,por ter lembrado do aniversário e por tornar-se seguidor.Beijos e Deus te abençoe tbém.

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  3. Olá Nivair,bom te ver por aqui.Se fizer essa quiche tenho certeza que vai ficar tão boa quanto essa.Bjs volte sempre.

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  4. Ficou com um aspecto fantástico,por aqui tudo e muito bom!bjuss da bisa SONIA.

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  5. Obrigada bisa Sonia pelo carinho.Que bom que gostou.Volte sempre.bjs

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!