sábado, 22 de setembro de 2012

Bolo de chocolate e nozes

Ficou bem macio o bolo e a calda de chocolate formou uma cobertura firme.
Hoje estou fazendo a centésima publicação,fico feliz por compartilhar algo que tenho feito com dedicação.Espero estar colaborando no dia a dia dos que por aqui tem passado,vejo que o blog tem várias visualizações.Meus irmãos Gilda e Toninho são meus incentivadores,sempre postando comentários elogiosos,pelos quais agradeço muito.Seria bom que outras pessoas também comentassem,contando o que fizeram,se deu certo,se ficou bom.Obrigada a todos.Peço que Deus nos  ilumine e proteja.




Ingredientes

Massa

  1. 1 e 1/2 xícara de leite
  2. 3 ovos
  3. 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  4. 2 xícaras de açúcar
  5. 1/2 xícara de chocolate em pó
  6. 2 xícaras de farinha de trigo
  7. 1/2 xícara de nozes picadas
  8. 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  1. 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  2. 5 colheres (sopa) de açúcar
  3. 4  colheres (sopa) de chocolate em pó
  4. 2 colheres (sopa) de leite líquido

 Preparo

  • Bater as claras em neve.Reservar.
  • Bater bem:gemas, açúcar e manteiga ou margarina.Acrescentar a farinha de trigo,chocolate em pó e o leite aos poucos.Bater.
  • Juntar as nozes,claras em neve e por último o fermento em pó.Misturar.
  • Assar em forma untada e enfarinhada em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que espetando um palito saia limpo.
  • Em uma panela levar ao fogo os ingredientes da cobertura.Ferver por uns 5 minutos.
  • Despejar morna sobre o bolo frio.









2 comentários:

  1. Parabéns sempre!É muito bom fazer algo com amor e carinho para agradar as pessoas,estou passando sempre por aqui,pois adoro a culinária e as outras publicações e voce é minha irmã querida.Bjs fique com Deus.

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  2. Obrigada mais uma vez,seu incentivo ajuda a me dedicar cada vez mais.Seu blog é sucesso e com seu empenho que conheço continuará forte. Bjs.

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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