Mandioca gratinada

Deliciosa!!!

Ingredientes

1. 700g de mandioca 

Cobertura

1. 1 copo de requeijão cremoso
2. 2 ovos
3. sal e orégano a gosto

1. azeite para untar
2. queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparo

• Descascar,lavar e cortar em pedaços a mandioca.
• Cozinhar com sal a gosto.
• Untar um refratário com azeite.
• Colocar a mandioca.Espalhar os ingredientes da cobertura misturados.
• Polvilhar queijo parmesão ralado.
• Levar ao forno para gratinar.