Bolo simples

Bem simples mesmo!!! Fica macio e saboroso.Todos que já fizeram gostaram muito.

Ingredientes

1. 2 xícaras de açúcar
2. 3 xícaras de farinha de trigo
3. 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga bem cheias
4. 3 ovos
5. 1 e 1/2 xícaras de leite aproximadamente
6. 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Preparo

• Bater as claras em neve.
• Reservar.
• Bater bem as gemas com a margarina ou manteiga e o açúcar.
• Acrescentar o leite e a farinha aos poucos sem parar de bater.
• Por último agregar as claras em neve e o fermento.
• Colocar em forma grande de furo central ou retangular de 30cm por 22cm untada e enfarinhada.
• Assar em forno médio, préaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou quando espetar um palito e sair limpo estará assado.

• Se preferir pode rechear e cobrir a gosto.