Peixe a parmegiana

Peixe além de saudável é leve e saboroso!

Ingredientes

1. 500 g de filés de robalo ou pescada 
2. 2 dentes de alho
3. sal,suco de limão e tomilho a gosto
4. 1 sachet de molho de tomate (340 g)
5. 1 e 1/2 xícara de mussarela ralada
6. 1 xícara de farinha de trigo

Preparo

• Temperar os filés de peixe com:sal,alho,tomilho e limão.Deixar  por 1/2 h .
• Passar os filés em farinha de trigo e fritar.Colocar em um refratário,cobrir com o molho e espalhar a mussarela.
• Levar ao forno para gratinar.