segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Flan de goiaba

Receita rápida para fazer,poucos ingredientes,refrescante e deliciosa.
A calda realça o sabor.



Ingredientes
Flan
  1. 1 caixa de leite condensado ( 395 g )
  2. 1 caixa de creme de leite ( 200 g )
  3. 2 xícaras ( 240 ml cada ) de suco concentrado de goiaba
  4. 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor ( 12 g )

Calda
  1. 1 xícara de goiabada em cubos
  2. 1/4 xícara de água
  3. 3 colheres (sopa ) de vinho tinto seco

Preparo
  • Hidratar e dissolver a gelatina com 6 colheres ( sopa ) de água no microondas por 12 segundos.
  • Bater no liquidificador: leite condensado,creme de leite,suco de goiaba e a gelatina hidratada e dissolvida.
  • Despejar em uma forma (colocar gotas de óleo e água,espalhar por toda forma e escorrer o excesso ).
  • Levar à geladeira e deixar por 4 horas.
  • Amassar com garfo os cubinhos de goiabada e levar ao fogo em uma panela com a água e o vinho.Mexer até desmanchar a goiabada e formar uma calda.Esperar esfriar.
  • Desenformar o flan e servir com a calda.




17 comentários:

  1. Olá amiga, vim desejar-lhe uma excelente semana.Arrasou na sobremesa, deu água na boca!!!!!!!!!!!!!!.
    Beijos Marie.

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  2. maridão vai amar ele gosta de goiaba

    blogdabiane.com.br

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  3. Querida Maria, quantas del´cias eu perdi, cada uma mais gostosa que a outra!!
    Esse flan está com uma aparência espetacular, tem sabor de quero mais!!
    Desejo uma linda semana!
    Bjos!

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  4. OI MARIA!
    BONITO ESTÁ, SÓ PODE FICAR MUITO GOSTOSO, COM ESTES INGREDIENTES, NÃO PODE TER ERRO.
    PRIMEIRA VEZ AQUI.
    ABRÇS
    http://zilanicelia.blogspot.com.br/

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  5. Bom dia Maria.
    Amo as suas receitas,sabe porque? porque são praticas,vou tentar rsrs.
    Nada com uma sobremesa dessa mas adoçar o nosso dia .
    Um ótimo dia.
    Beijos.
    Beijos.

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  6. Olá Maria
    Que bom aspeto,nunca comi goiaba,em Portugal não se vê muito à venda.
    Uma boa semana para você.
    Beijos

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  7. E vc já tentou fazer com a fruta in natura? Sugestão: experimenta e dp nos conta. Vc deve ter muitas goiabeiras por aí. Huuuummmm já estou até com água na boca. Obrigada pela receita. Bjs.

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  8. Você faz cada delícia heinnnnn.
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  9. Querida amiga
    Hoje vim para agradecer a sua carinhosa visita ao meu cantinho!
    Muito obrigada!
    Uma linda semana para você, coberta de muita paz e alegria.
    Abraço amigo!
    Maria Alice

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  10. Que maravilha!
    http://evangelizando-comamor.blogspot.com.br/

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  11. Nossa que lindo! Bom que agora está chegando a safra de goiaba, dá pra aproveitar bastante!
    Beijos

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  12. Adore a receita, deve ficar muito bom!!! ♥♥
    Beijos.

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  13. maria minha querida, sempre me mimando e adorando tudo que faço,muito obrigada pelo carinho,olha me mande seu endereço por favor...gostaria de retribuir todo seu carinho com uma lembrança.beijocas,fique em paz.
    adrianaartecor@hotmail.com

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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