segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Filé de robalo com alcaparras

Fácil de preparar,delicioso e saudável.


Ingredientes
  1. 4 filés de robalo
  2. alho,sal e limão para temperar
  3. 2 colheres (sopa) de manteiga
  4. 1 colher (sopa) de azeite
  5. 1/4 xícara de alcaparras
  6. 1 colher ( sopa ) de azeite
  7. 1 colher (sopa ) de manteiga
  8. salsinha e cebolinha a gosto

Preparo
  • Temperar os filés e deixar na geladeira por 1/2 hora.
  • Aquecer em uma frigideira a manteiga (2 colheres) e o azeite (1 colher),dourar os filés dos dois lados até que fiquem macios.Reservar em uma travessa.
  • Em uma panela aquecer o azeite (1 colher)  e a manteiga (1 colher),colocar as alcaparras.Desligar o fogo e juntar a salsinha e a cebolinha.
  • Despejar sobre os filés na travessa e servir em seguida.






12 comentários:

  1. Olá Maria
    Que prato lindo,deve ser delicioso.gosto muito de robalos mas só costumo fazer grelhados.
    Esta é uma ótima sugestão.
    Beijos e uma boa semana.

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  2. Boa tarde minha querida, que receita maravilhosa!
    Obrigada pelo carinho de sempre!
    Tenha uma linda semana, repleta de bençãos de Deus!
    beijinhos

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  3. Hum isto é tudo de bom gosto muito de peixe.
    Deixo aqui meu carinho e paz.
    http://reginaladydapaz.blogspot.com.br

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  4. Ótima sugestão...parece delicioso, é saudável e não é complicado...vou mesmo fazer..obrigada!
    bjs
    Maria

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  5. Que receita deliciosa!!!E ótima sugestão para o nosso dia a dia.Bjs Maria,excelente semana.

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  6. Olá Maria!
    Que delicados filetes de robalo, e as alcaparras vão conferir-lhe um toque acidolado.
    Gostei da sugestão.
    Beijinho

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  7. Que tentação, adorei,
    é uma opção maravilhosa de peixe.
    bjs
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Adoro filetes!! Desejo-te uma excelente semana,muitos beijinhos,fica com deus e até breve!!

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  9. mas que maravilha de peixinho adoro peixe este ele esta um sonho uiui adorei bjs bs

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  10. Olá amiga, amei a sugestão ,diferente ,porém prática!!! Estou salvando também a receita do picolé de abacaxi .
    Um doce abraço Marie.

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  11. Olá! te convido a conhecer meu cantinho, nele estou contando como estou tentando atingir meu que é o de engordar com saúde:
    http://blogqueroengordar.blogspot.com.br/
    Beijos!

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  12. Pelo lindo aspecto só pode ter ficado delicioso!
    Hummmm tem sabor de quero mais!
    Desejo um feliz dia! Bjos!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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