sábado, 6 de setembro de 2014

Carne desfiada

Ótima para sanduíches,também dá para servir gelada como salada,acrescentando ingredientes a gosto ou ainda refogar com legumes ou verduras.






Ingredientes
  1. 1 kg de acém
  2. 1 cebola em rodelas
  3. 2 dentes de alho
  4. 1 e 1/2 cubos de caldo de carne
  5. 1 pimentão vermelho em tiras ou em cubos
  6. 1 pimentão amarelo em tiras ou cubos
  7. 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  8. salsinha a gosto

Preparo
  • Em um panela de pressão aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho,colocar a carne em pedaços(retirar gordura) e cubos de caldo.
  • Colocar água até que cubra a carne.Deixar no fogo por aproximadamente 1 hora,até que a carne fique macia.
  • Retirar a carne e desfiar com um garfo.Voltar para panela,acrescentar:pimentões e cebola.Mexer por uns minutos e desligar o fogo.
  • Juntar a salsinha picada.




17 comentários:

  1. Que delícia e a carne bem fininha! Fica bom mesmo! Ótima ideia! Lindo domingo! bjs, chica

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  2. Ficou maravilhosa. Beijokas e bom domingo:))

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  3. Puxa, que delícia, Maria! Muito boa receita...
    Um forte abraço... Uma ÓTIMA SEMANA!

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  4. Delícia! E fácil de fazer. Gostosura. bjs

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  5. Que bom aspeto!!!!!! Apetece mesmo experimentar!
    Beijinhos
    Maria

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  6. Olá Maria!!!Sempre receitinhas interessantes por aqui!!!Estou sem tempo,mas passando para agradecer suas visitinhas e seu carinho!!!Que Deus abençoe sempre.Maravilhosa semana.Bjs.

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  7. Fala sério amiga, tem coisa melhor que um sanduíche desse?
    Claro que não!
    Eu comeria uns 5 agora kkk
    Bjssssss amiga e uma semana muito abençoada p/vcs

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  8. Boa noite Maria.
    Uma delicia a sua receita, uma carne desfiada sempre é bem vinda.
    Uma feliz semana amiga.
    Beijos.

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  9. Oi Maria!

    Aqui chamamos essa receita de "Carne louca" e utilizamos o pão francês.
    De qualquer jeito é deliciosa!
    Faz tempo que não preparo para minha família...
    Eles amam!

    Linda semana com muito Amor!

    Bjksss

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  10. Oi,Maria! Vim te avisar que acabaram de te "descobrir" por lá!

    http://chicabrincadepoesia.blogspot.com.br/2014/09/e-hoje-as-flores-vao-para-16.html


    beijos floridos, lindo dia! chica

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  11. Oi Maria faz isso nãooooooooooo! Sou louca por carne desfiada ai que fome, beijinhos.

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  12. Oi, Maria, parabéns pelas flores que recebeu lá na Chica. Bjs

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  13. Olá querida maria
    Vim lá da Chica pois ganhamos flores hoje...
    Que boas receitas vc tem por aqui... parabéns! Copiei algumas pra fazer...
    Bjm fraterno

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  14. Querida amiga
    Mais uma vez venho pedir desculpas pelo recadinho feito. (copia e cola)
    Mas tem resposta a seu comentário na postagem anterior. Muito obrigada, de coração!
    Hoje gostaria de agradecer a sua linda vista ao meu cantinho e em especial o seu apoio ao meu trabalho!
    Muito muito obrigada!
    Uma linda e muito abençoada semana para você!
    Abraço amigo
    Maria Alice

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  15. Por aqui sempre comemos muito pão , e os sanduiches
    são bem variados , principalmente na janta, gostei desta dica,
    vale uma refeição este sanduichão.
    beijinhos e boa tarde.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  16. Hummmm que delícia! Ficou com um aspecto muito gostoso! Bjos!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!