quinta-feira, 19 de maio de 2016

Bolinho de batata e calabresa

Outro dia fiz bolinho de batata com calabresa.Tudo certo até a hora de fritar,que dó,se desfizeram e não deu para aproveitar.Quando resolvi fazr de novo,recorri a essa massa de salgados que nunca dá errado.Acrescentei batata cozida,amassada e calabresa em cubinhos.Dessa vez,tudo ótimo do começo ao fim.






Ingredientes

  1. 1 xícara de leite
  2. 1 xícara de farinha de trigo
  3. 2 colheres (sopa) de maionese
  4. sal a gosto
  5. 2 xícaras de batatas cozidas com sal e amassadas
  6. 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos frita na própria gordura
  7. salsinha a gosto

Preparo

  • Levar ao  fogo:leite,maionese e sal.
  • Quando ferver juntar a farinha de  trigo,misturar bem e mexer até soltar do fundo da panela.
  • Colocar a calabresa em cubos,a batata amassada e a salsinha,mexer para misturar.Desligar o fogo.
  • Fazer bolinhas e fritar em óleo quente.
Com os quatro primeiros ingredientes,já fiz várias receitas,para uma quantidade maior é só dobrar a quantidade dos ingredientes.
Risolís de palmito,coxinha e nhoque de espinafre.Para ver a receita,clique na foto.

 Risólis de palmito                                  Coxinha prática 

Nhoque de espinafre

15 comentários:

  1. wuau mas que maravilha estao 5* mt bonitos adorei esta receita depois venho a buscar para fazer adorei bjs bfs

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  2. Boa tarde, querida!
    Além da massa ser gostosa é versátil, fiquei de olho nas coxinhas
    eu deu água na boca, hummmmmmm...!
    Bolinhos perfeitos para o findes, é impossível resistir a tantas
    delícias!

    Beijinhos, fique com Deus! ♥

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  3. Uns bolinhos bem bonitos e que apetece logo comer. Devem ser uma delícia!
    Bjn
    Márcia

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  4. É de lamber os lábios, Maria!
    Você e suas "n" criatividades!!
    Uma noite bem tranquila... Muita paz e um abraço...

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  5. Que delícia e que beleza de massa. Bem fácil. Gostei de juntar batata a massa e aqui em casa, gostamos muito de linguiça.
    Uma receita para guardar, pois certamente um dia eu farei.
    Beijo Maria.

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  6. Muito bom e que bom que conseguiste acertar a receita..Dá dó perder ingredientes! bjs, chica

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  7. Boa noite, querida Maria!
    Copiei a receita e gostei da variação que vc faz... vou tentar!
    Bjm muito fraterno

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  8. Devem ser deliciosas estas bolinhas/bolinhos de batata.
    Um abraço e bom fim de semana.

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  9. Oi Maria!
    Que bela sugestão vc me deu p/o FDS. Amei!
    Vou ter que triplicar a receita pq já sei que vai ser sucesso kkk
    Bjssss amiga e um FDS maravilhoso p/vcs

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  10. Que delicia amei, tenha uma semana abençoada.
    Blog:http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  11. Olá Maria
    Que massa prática, deve ter ficado uma delícia,
    bjs e bfs.

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  12. Bolinhos perfeitos para uma rodada com os amigos ou até mesmo os melhores de nossas vidas, nossa família.
    Bjs

    Tânia Camargo

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  13. Os bolinhos devem ficar muito bons mesmo.
    Já conheço as outras receitas de quando da postagem.
    Boa partilha Maria.
    Abraços e bom fim de semana.

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  14. Posso substituir a maionese por outro ingrediente?

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    Respostas
    1. Não testei,mas acredito que dê certo com manteiga ou margarina.Se fizer,me conte como ficou!

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!