Bolo de mel

Saindo um pouco do bolo tradicional com açúcar branco,este leva açúcar mascavo e mel.

Fica muito fofinho,delicioso com chá ou café.🍰🍵

Ingredientes

1. 2 xícaras de farinha de trigo
2. 100 g de manteiga
3. 3/4 de xícara de mel
4. 1 colher (sobremesa) de canela em pó
5. 1 colher (café) de cravo em pó
6. 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
7. 1 ovo
8. 1/2 xícara de leite
9. 1 pitada de sal
10. 1 colher (sopa) de fermento em pó
11. açúcar mascavo peneirado e canela para polvilhar

Preparo

• Bater a manteiga e o açúcar mascavo.Adicionar o ovo,mel,leite,farinha de trigo,canela,cravo  e o sal.Bater para misturar,por último o fermento em pó.
• Despejar em forma (coloquei em forma de pão de forma) untada.Levar em forno preaquecido,deixar por aproximadamente 35 minutos.
• Desenformar e polvilhar o açúcar mascavo e canela.