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sexta-feira, 7 de abril de 2017

Farofa de talos de couve

A receita de hoje é uma dica de aproveitamento de talos de couve,que na maioria das vezes acabamos jogando fora.Fica saboroso na farofa e também em outros pratos,sopas,sucos,com arroz e  outras receitas mais.





Ingredientes
  1. 2 xícaras de talos de couve em cubinhos
  2. 2 colheres (sopa) de azeitonas fatiadas
  3. 1 pimenta dedo de moça sem sementes
  4. 1/2 cebola picada
  5. 2 dentes de alho picados
  6. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  7. 1 colher (sopa) de azeite
  8. 1/2 xícara de farinha de mandioca
  9. sal e salsinha a gosto
Preparo
  • Em uma panela aquecer a manteiga ou margarina e o azeite,dourar o alho e a cebola.Juntar os cubinhos de talos de couve e o sal,refogar sem amolecer muito.Colocar as azeitonas,pimenta dedo de moça e mexer.
  • Colocar a  farinha de mandioca,misturar,desligar o fogo e adicionar a salsinha.

8 comentários:

  1. Olá Maria: uma ótima maneira de aproveitar os talos das couves ( que eu até gosto bastante). Ficou um prato bonito , fácil de preparar e, de certeza, delicioso.
    Bjn
    Márcia

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  2. Maria, que novidade bonita e saborosa! Imagino que seja muito boa mesmo!!
    Um feliz fim de semana...
    Abraçossssssss

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  3. Hello, minha querida!
    Eu aproveito tudo, mas tem gente que joga fora mesmo.
    Amo farofa, que ideia maravilhosa, delicia de aspecto!

    Beijos, abençoado fds junto a sua família! ♥

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  4. Oi Maria, que boa dica. amei. E fica saboroso. As imagem lindas só podem está gostoso demais de comer. Bom final de semana pra vc com as delicias da vida. Bjs Amo vc e Deus ainda mais

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  5. Olá Maria, gostei desta receita, uma parte que sempre jogamos fora agora vira farofa e parece boa.
    Valeu a dica amiga.
    Um bom domingo ´para voces.
    Abraços

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  6. Oi Maria, bn!
    Eu adoro farofa, adoro couve flor e adoro aproveitar alimentos que geralmente vão para o lixo. E a carinha desa farofa está de deixar água na boca heim amiga!
    Bjsss e uma ótima semana p/vcs

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  7. Oi Maria, eu também gosto de aproveitar, mas confesso que os talos eram jogados fora, mas com essa dica, agora vou fazer essa farofa sim.
    Beijos

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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