terça-feira, 30 de maio de 2017

Pão de mandioca

Rende bem,sem dificuldade para fazer,só ter um pouco de paciência para esperar o crescimento.Depois é só assar,fazer um cafezinho ou chá e saborear esses pães fofinhos e deliciosos.









Ingredientes
  1. 2 xícaras de mandioca cozida
  2. 2 ovos
  3. 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  4. 2 colheres (sopa) de açúcar
  5. sal a gosto
  6. 1 xícara de leite (240 ml)
  7. 5 e 1/2 xícara de farinha de trigo aproximadamente
  8. 1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)  

Preparo
  • Bater no liquidificador:ovos,mandioca,açúcar,manteiga ou margarina,sal e o leite.Bater bem,acrescentar o fermento e bater só para misturar.
  • Despejar em um recipiente e acrescentar a farinha de trigo aos poucos.Sovar.
  • Cobrir  e deixar descansar até dobrar o volume.Agora nos dias frios,vale todos truques para ajudar no crescimento:cobrir com plástico,deixar no forno aquecido levemente e por ai vai.
  • Fazer os pães no formato e tamanho desejado,colocar em assadeira untada e deixar crescer novamente.
  • Levar em forno preaquecido 180°C,deixar por uns 30 minutos,até ficar corado.

11 comentários:

  1. Boa noite, amiga!
    Eu nunca fiz pão de mandioca, deve ficar muito gostoso.
    Ficaram lindos! 🍞🍞☕☕

    Abençoada semana, fique com Deus ♥
    Bjs ♥

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  2. Boa noite Maria.
    Apresentação bonita deste pão e sua generosidade com a receita.
    Grato.
    Um abração de paz.

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  3. Bem convidativos esses pãezinhos! Hummm...

    Uma boa 4ª feira, Maria! Bjs

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  4. Olá,
    Nunca experimentei pão de mandioca, mas a receita é bem simples.
    Parecem macios e saborosos e como você disse, deve ser muito bom com um chá ou cafezinho.
    Guardei a receita, obrigada pela partilha.
    Um abraço,
    Sônia

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  5. wuaoh ficaram mesmo mt fofinhos e com manteiga e doce de tpmate hummm ja comia dois hehehh bjs

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  6. Oi Maria, bt!
    Alguém falou em pão por aqui? kkk
    Amiga, decidido "esse será meu próximo pãozinho"!
    Hummmm, amei e achei a receita super fácil
    Bjssss

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  7. Olha esse pão deve ser tudo de bom, aqui no nordeste comemos muita macaxeira, mas ainda não provei o pão.
    Beijos e um ótimo mês que começa.

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  8. Tão lindos ,Maria! Nunca provei pão de mandioca, mas comia um dos teus com todo o gosto.
    Bjn
    Márcia

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  9. Oi Maria, bt!
    Eu até passo bem as fotos, o problema é tempo p/editar.
    Vou levar mais 2 pãezinhos tá? Kkkkk
    Bjsss amiga

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  10. Que delicia amei a receita, bom final de semana, obrigado pela visita.
    Blog: https://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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BEM-VINDOS.
OBRIGADA PELA VISITA E PELO COMENTÁRIO.
SINTA-SE A VONTADE E VOLTE SEMPRE!!!!!

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